Ja... ik heb er zo'n zin in maar omdat het nogal als 'rauw' eruit ziet vraag ik me af of je gerookte zalm mag eten... Wie kan me helpen?
Nee, mag je niet hebben, helaas.... Ik snak er al een hele tijd naar: toastjes met roomkaas en gerookte zalm
Ik heb in het begin wel voorverpakte zalm uit de supermarkt gegeten. Volgens mijn gyn was er niets aan de hand maar ik ben er toch maar vanaf gestapt. Na de bevalling maar weer.
Vacuumverpakte (gerookte) zalm (zoals je die in de supermarkt vind) mag liever niet..... maar VERSE gerookte zalm mag wel! Dus lekker halen bij de visboer en daarna gewoon snel opeten. Het nadeel is dat je waarschijnlijk in restaurants enzo ook verpakte zalm krijgt, dus ik zou het dan niet bestellen. Maar zo vers van de pers bij de visboer vandaan is prima!
Mag zeker wel zolang het maar verse zalm is. Je moet de vacuum-verpakte laten liggen maar verse gerookte zalm mag je zeker wel hebben hoor. Misschien ff bij de visboer vragen!
Oh! Damn! en ik had me er zo op verheugt! Dan word het maar een broodje Philadelphia met bieslook denk ik, visboer hebben we hier alleen donderdags, haha.
ook met de visboer moet je oppassen hoor. vaak komt het bij hun ook uit een vaccuumverpakking. gewoon even navragen. ik hou ook heel erg van gerookte zalm maar we hebben het er voor over
Hmmm dat mis ik ook wel hoor een broodje zalm maarja alles voor het goededoel zeggen we maar. Maar als ik bevallen ben wil ik als eerste een wit pistoletje met zalm eten mmmmmm.
van de visboer mag wel, maar je moet wel even vragen naar de juiste zalm. Niet alle zalm wordt op een hoge temperatuur gerookt en dan loop je listeria-risico. Niet echt leuk.
Nee... pak het liever helemaal niet dan. Maar twijfelde ook enorm. Philadelpia was natuurlijk op Dus ist maar een pizza geworden, haha.
je mag het gewoon eten hoor... vers of uit de diepvries.. want zowel gerookt als bevroren dood het de eventuele bacterien
Idd gewoon niet doen. Op een Duitse pagina staat ergens dat gerookt vlees maar wordt verhit tot een graad of 60. Ik ben er vanaf gebleven daarna. Op mijn kraambed in het ziekenhuis is mijn eerste maaltijd een toastje met zalm
@Mikmak: dat ligt er dus maar net aan hoe heet het gerookt wordt. En bevriezen, daar gaan de bacterien niet van dood hoor...
Balen he, ik word er af en toe ook wel gek van hoor, 2 jaar terug mocht je het gewoon,nu niet meer, en zo is het met heel veel dingen Ik snak naar een kaiserbolletje met zalm en creme fraiche erop.....jammie.