ik heb van het weekend een paar stukjes niet helemaal goed doorbakken kipsate op.... ben 24 weken zwanger. hoe groot zou de kans nu zijn dat ik listeria opgelopen heb?
http://www.zwangerschapspagina.nl/viewt ... p?t=141830 zelfde vraag is toevallig ook net aan VK gesteld.
Listeria zit niet in kip maar in melk. Salmonella wel. Echter als je daarvan iets had opgelopen, had je het nu wel gemerkt. Ik zou me er niet druk over maken, maar heel goed opletten met kipdingen! Edit : dan is dit antwoord ook overbodig.
Listeria kan voorkomen op rauwe producten. Salmonella op kipproducten. Salmonella is niet schadelijk voor het ongeboren kind. Listeria wel. De kans op Listeria is niet groot en de kans dat je ongeboren kindje er last van krijgt is zeer klein. De reden om goed doorgebakken vlees te eten, rauwmelkse kaas te vermijden en vacuüm verpakte vis is om het risico zo klein mogelijk te maken. Eén keertje wat rauwig vlees eten is een zeer klein risico!
bedankt voor jullie antwoorden... Maak me er toch gewoon ongerust over. Heb sinds gister ook mega last van spierpijn, heb niets bijzonders gedaan..... En lees dus dat dat één van de symptomen kunnen zijn.
Ja, je kunt alleen geen listeria oplopen van kippenvlees, dus die spierpijn heeft een andere oorzaak.
dit is niet waar. je kunt van kip wel listeria oplopen. alleen de kans dat je een besmetting oploopt is hel erg klein. listeria kan zich bevinden op alle rauwe producten dus ook op kip. en bv kaas van rauwe melk en voorgesneden groenten die niet meer vers zijn
LISTERIA Besmettingsbron en wijze van overdracht Besmetting van de voedingsmiddelen treedt op door het gebruik van rauwe ingrediënten die reeds besmet waren, zoals zachte kazen gemaakt van ongepasteuriseerde melk (bijvoorbeeld sommige soorten brie, camembert, feta en blauwe kaas) en vleesproducten (zoals gehakt, filet américain en paté). Ook kan gedurende het productieproces kruisbesmetting optreden, zoals bijvoorbeeld bij de bereiding van kant-en-klaar producten, het wassen van sla met besmet water etcetera. Berucht zijn ook verpakte gerookte vissoorten. Listeria monocytogenes is een bacterie die, in tegenstelling tot de meeste andere bacteriën, zeer goed groeit onder koelkastomstandigheden. Bewaring in de koelkast van de besmette voedingswaar heeft weinig effect in het bestrijden van de listeriabesmetting, omdat de bacterie ook bij 4 graden C doorgroeit, met name in een vochtige omgeving. De koelkast zelf kan zelfs een besmettingsbron gaan worden. In een recent onderzoek in Ierland (gepubliceerd in 2005) werden in 1000 huishoudens de koelkasten onderzocht, waarbij in 60 gevallen Listeria gekweekt kon worden uit de koelkast. Overdracht van mens op mens komt eigenlijk zelden voor, met uitzondering van de moeder-kind infectie. Zwangeren kunnen hun baby besmetten tijdens de zwangerschap (infectie van de ongeboren baby) of bij de geboorte van de baby. Mensen die genezen zijn van de infectie, kunnen nog tot enkele maanden Listeria uit blijven scheiden in hun ontlasting. Moeders blijven tot 10 dagen na de bevalling een bron van besmetting via urine en vaginale afscheiding. Incubatietijd = 2 tot 4 weken. Ziekteverschijnselen als van milde griep.
Als het besmettingsrisico zeer klein zou zijn, dan wordt die niet groter als je vaker besmette producten eet: zeer kleine kans x zeer kleine kans = blijft zeer kleine kans. Maar wat is kleine kans? Een product is besmet of niet en van 1x kan je baby dus wel schade oplopen. Gewoon risicoproducten vermijden dus!
en in mijn geval? als ik een stukje rauwe kip in mn mond heb gehad.... Ik kwam er achter toen ik het tweede stukje wilde snijden. Ik heb het stukje uitgespuugd en daarna mijn mond gespoeld. Kan de bacterie dan toch nog naar binnen komen? of is het voldoende dat ik mijn mond gespoeld heb?
Ik denk dat die kans wel heel klein is hoor, je hebt het immers niet ingeslikt, dus het komt niet in je bloedbaan!
Statistiek gehad op de middelbare school? Als je nooit buiten komt is dat kans dat je onder de bus komt nul. Als je elke dag buiten komt, is de kans dat je onder de bus komt klein. Kom je de hele dag buiten, dan is de kans dat je onder de bus komt niet groot. Loop je elke dag langs de bus, dan is de kans dat je onder de bus komt redelijk. etc
Ik wilde net mijn wiskundige talent erop losgooien, maar je was me net voor We kunnen er lang en kort over doorpraten, maar het feit blijft dat de kans dat je een listeria bacterie vangt is heel klein en de kans dat je je baby ermee besmet nog kleiner. Dus kunnen we met z'n allen lappen gekopieerde tekst gaan plakken, maar de daad is al verricht en is er verder niets aan te doen. Zeer zeer zeer zeer waarschijnlijk heb je niets opgelopen. Mocht je twijfels houden dan zou ik gewoon de vk bellen.
En die kans blijft net zo klein als je elke dag gedurende 10 jaar buiten komt. Maar er hoeft maar 1 dag bij te zijn dat je wel onder die bus loopt en op slag dood bent.
met zwarte en witte balletjes gaat dit op... maar pak even je statistiek boeken terug. Punt blijft: kans is erg klein. Maak je je zorgen: bel je VK