Zelf pizza maken

Discussie in 'De lounge' gestart door mercedes, 4 mrt 2010.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. bosi333

    bosi333 VIP lid

    1 aug 2006
    37.264
    6.789
    113
    Ja de echte Italiaanse manier is lekker met broodjesmix een bodem maken.

    Goed kneden en dun uitrollen.

    Daarna met een blikje tomatenpuree saus maken. Niet te dun want dan wordt de bodem te waterig maar ook niet te geconcentreerd. olijfolie door de puree met basilicum en een beetje water ( peper en zout)

    En daarna doe je er op wat je wilt. Ik en gek op tonijn op de pizza.
     
  2. ik maak altijd minipizza'tjes

    maak zelf het deeg, gebruik dan tradizonale pasta saus en verder ui paprika ham salami en heel veel kaas en pizzakruiden

    manlief zei al tegen me, die moet je gaan verkopen ;)
     
  3. nienke70

    nienke70 Fanatiek lid

    16 aug 2006
    1.149
    0
    36
    Dit is ook een favoriet van ons:

    Ingrediënten van Opgerolde shoarmapizza

    1 rol pizzadeeg (kit met deeg en saus)
    500 gram shoarmavlees
    1 gesnipperde ui
    1 rode paprika, in blokjes
    1 komkommer, zaadlijsten verwijderen en in blokjes
    bakje cherry of roma-tomaatjes in vieren gesneden
    1 ei
    geraspte kaas



    Bereidingswijze van Opgerolde shoarmapizza

    Roerbak het shoarmavlees in een paar minuten gaar.
    Voeg de ui en paprika toe en bak even mee.
    Het potje tomatensaus uit de kit toevoegen en laat het een minuutje of 5 mee verwarmen.
    Haal het mengsel van het vuur en roer de komkommer en tomaatjes er doorheen.

    Verwarm de oven voor op 180 graden C.
    Rol de het pizzadeeg uit. Verdeel het shoarmamengsel in het midden over de lengte, bestrooi met gerapte kaas en vouw de zijkanten naar het midden. Druk de uiteinden dicht.
    Laat de rol in de oven een minuutje of 10 knapperig worden.
    Draai de rol om en bestrijk de bovenkant met het losgeklopte ei, bestrooi met geraspte kaas en laat dit nog 15 minuten bakken in de oven.

    Maak er een lekkere frisse salade bij.
     
  4. allwoman

    allwoman VIP lid

    29 jan 2008
    5.589
    0
    0
    bezig bijtje
    Wij eten het vanavond ook weer,gewoon met kaas saus,spek salami en champignons,gooi er wel extra pizzakruiden over...
     
  5. MilkHd

    MilkHd Fanatiek lid

    8 mei 2008
    3.947
    0
    36
    Noord Holland
    Hier pakken we meestal een naanbrood, vervolgens maak ik een mix van blikje spinazie, blikje tomatensaus, (zoete) paprika, tomaatjes, kappertjes, olijfjes, plakjes salamiworst (zo'n grote van de aldi, jummie), kruidjes, knoflook, en voor mezelf dan een heeeeeele lading blauwe kaas. Op de broden scheppen, kaas erover en dan een minuutje of 20 in de oven bij 180C. Smullen!!
     
  6. MeisjeV

    MeisjeV Bekend lid

    11 nov 2009
    750
    0
    0
    MAMA & student
    Topic komt als geroepen haha.
    Zondag wilde ik zelf pizza gaan bakken met mn oppaskids...

    Bedankt voor de lekkere ideeën :D!!
     
  7. mercedes

    mercedes Fanatiek lid

    8 nov 2005
    1.608
    0
    0
    ergens in Limburg
    Ik heb de pizzakits gehaald (waren er helaas maar 2). En een hele berg ingredienten. Mijn man had het idee voor kip erop te willen,dus kipfilet gekocht en satesaus,ga ik daar eens mee vechten zometeen. Verder ham kaas salami champignons gemengde groente (uitjes,paprika,prei,etc.). Zometeen maar aan de slag gaan.

    Bedankt voor jullie adviezen en tips.
     
  8. paradijsvogel

    paradijsvogel Fanatiek lid

    4 aug 2008
    1.789
    0
    0
    Noord-Holland
    Eet smakelijk voor straks!
     
  9. Devilschase

    Devilschase VIP lid

    1 dec 2007
    21.155
    8.129
    113
    Generaal zonder leger.
    Flevoland
    die keren dat ik het gedaan heb was het niet te vreten, net tomatenpuree op een broodkorst, hoop dat het bij jou wel lukt :p
     
  10. kleintje88

    kleintje88 VIP lid

    17 nov 2008
    9.362
    2
    0
    Mmmm ik krijg nu ook zin in pizza :p
     
  11. nienke70

    nienke70 Fanatiek lid

    16 aug 2006
    1.149
    0
    36
    Daarom gebruik ik altijd gewoon een lekkere pasta saus;)
    Maar de variant die ik hier neergezet heb met shoarma daar kan je die saus wel door gooien omdat het vlees al lekker gekruid is.:D
     
  12. Sparkie

    Sparkie Fanatiek lid

    24 okt 2009
    3.028
    2
    0
    Ooh, zelf pizza maken is zo makkelijk en lekker!!
    Ik maak hem met de bodemmix van koopmans. Als saus neem ik een blik gepelde tomaten, het sap doe ik weg. Tomaten pureren met staafmixer, theelepel sambal erbij, wat italiaanse kruiden, en knoflook. Verder groenten die je lekker vindt (wij doen vaak champignons, ui, paprika), salami, en kaas. Hoppa, zo klaar!!
     

Deel Deze Pagina