Even een korte vraag; Ik wil vanaond thaise nasi eten met paksoi. Maar wat kun je allemaal gebruiken van de paksoi? Alleen het witte of ook de groene bladeren? Misschien een domme vraag maar ik weet het echt niet.
Je kan alles gebruiken, alleen het kontje eraf snijden. Ik bak de witte, harde delen wel eerst wat langer, en dan op het laatste de groene delen erbij. Die slinken heel snel. Eet smakelijk!