Hallo, Wat kan ik het beste doen met de melk die ik donderdag en vrijdags kolf voor maandag. Gewoon in de koelkast bewaren ( volgens de 5 dagen ) of kan ik het beter invriezen? Het is meestal ( of soms ) een mengeling van 2 dagen kolven. Groetjes Debby
Als het binnen de 5 dagen valt dan hou ik het in de koelkast voor naar het kdv (werk 4 dagen) en anders vries ik het in, ook met overschot, ik heb nu de melk voor maandag al klaar staan en dinsdag`s en woensdag`s ben ik vrij dus dan kan de rest wat ik kolf de vriezer in.
Voor 5 dagen en minder vroor ik nooit in. Dan krijgen ze levende melk en dat is toch nog net iets beter. Met vriezen gaan de levende cellen in de melk grotendeels kapot. Melk blijft prima, maar levend is nog net iets beter. De antibacteriele werking neemt tijdens het bewaren zelfs toe!
Overigens blijft mijn melk wel 8 dagen goed, dus je zou eens met een klein beetje kunnen proberen hoe lang het goed blijft, dan weet je dat ook weer.
hoe weet je dan dat het nog goed is? ik bewaar het zelf eigenlijk maar max 2 dagen in de koelkast (wist niet dat het langer mocht). maar dan ziet het er toch al minder smakelijk uit
Hier staat het eigenlijk nooit langer dan 2 dagen. 3 is bij mij wel de max. Ik gebruik m'n diepvriesmelk bijna nooit. Af en toe even om te zorgen dat het niet te oud wordt. Zal morgen de diepvries ontdooien, eens kijken hoeveel melk ik heb liggen... geen idee wat ik er mee moet trouwens. Weggooien vind ik ook zonde.
Het ziet er minder goed uit omdat de verschillende bestanddelen zich scheiden. Onderin zit een soort van water, bovenin vet en daartussen van alles Ik proef altijd gewoon. Zuur is niet goed meer. Een kindje zal niet snel bedorven melk drinken. Red: Ik heb ooit mijn voorraad weggegooid, wegens overcompleet. Wist toen niet dat het in de diepvries een jaar houdbaar is en ik ooit fulltime zou moeten kolven... Zou het bewaren dus Mocht je het toch willen weggooien kun je vanaf 10 liter eenmalig doneren aan het moedermelknetwerk. Ik had voor ik op dieet ging 6 liter gekolfd, om het een tijdje te kunnen uitzingen als het niet zou lukken, dat moest allemaal weg toen Jens KMA bleek te hebben. Was te weinig voor moedermelknetwerk, gelukkig kon mijn achternichtje de melk opdrinken!
O nee, zoveel heb ik niet haha. Misschien 3 liter ofzo. Ik zal morgen eens kijken. Heb ook maar 3 laden als vriezer en op deze manier niet zoveel ruimte voor andere dingen. Ik ben toen ze 8 weken oud was op dieet gegaan (koemelk en soja) dus die melk die ik toen bij elkaar gespaard had voor als ik aan het werk moest, kon ik ook weggooien. Ik heb van de week een beetje wat ik in de koelkast had staan en op moest door m'n pannenkoekenbeslag gegooid (gebruik verder alleen water ipv melk), weggooien doe ik toch niet zo snel.
@ireen: proeven of het zuur is, is hier geen goede test. Al mijn melk die ingevroren is geweest ruikt en proeft een beetje zuur, terwijl er niets mis mee is (na het kolven en afkoelen ingevroren in een gesteriliseerd flesje, in de koelkast laten ontdooien en binnen 24 uur opdrinken). Ook melk die een paar dagen in de koelkast heeft gestaan, ruikt en proeft bij mij soms zuur. Mijn dochter heeft dit nog nooit geweigerd en is er nog nooit ziek van geworden. Ik hou de richtlijnen dus maar aan: 5 dagen voor koelkastmelk. Ik geloof best dat het iets langer goed zal blijven, maar ik zou echt niet weten hoe ik het zelf moet testen of het nog goed is.
Als dat het geval is, hoe krijg je dat weer allemaal netjes verdeeld? Je mag het niet schudden en met zwenken krijg ik het niet echt lekker door elkaar. Vaak blijft er aan de randen en deksel wat zitten. Mijn moeder vraagt zich dan ook af of daar niet meer voedingsstoffen inzitten die ze nu misloopt omdat het aan de rand/deksel blijft zitten. Sorry ts voor de vraag, hoop dat je het niet erg vind.
Als je lang genoeg zwenkt, krijg je het meeste er wel weer in. En schudden mag best, al schijn je daarmee ook iets van de voedingswaarde teniet te doen. Het mengt makkelijker als het wat warmer is, dus als je het ergens in bewaart waarin je het later ook opwarmt (een flesje) mengt het weer goed en krijgt je dochter alle voedingsstoffen binnen. En ten slotte zou je de bakjes waarin je het bewaart niet helemaal vol kunnen doen, dan kun je rustig zwenken zonder dat het vet e.d. in de schroefdraad en het deksel blijven zitten.
Ingevroren melk ruikt hier ook een beetje. Melk in de koelkast zit geen geur aan. @Ireen, 'k heb ca. 3 liter in m'n vriezer kwam ik achter. Oudste is van begin juni dus dat viel ook nog mee.