Vraag nav topic over eten invriezen. Zou je ook aardappels kunnen schillen de avond voordat je ze eet? En dan dus in water in de koelkast zetten? Ik weet dat als je ze boven water laat staan ze bruin worden. Maar weet dus niet wat er gebeurt als je ze dus een hele nacht en dag in water laat staan. Iemand die de avond vantevoren aardappels schilt? Zou me weer wat tijd schelen. Savonds pas om zes uur thuis en dan is het wel fijn om vooral met de kleine zo snel mogelijk aan tafel te zitten.
ja dat kan wel hoor. ik heb weleens paar keer gehad dat ik aardappels head geschil, we onverwacht toch iets anders aten en dan zette ik ze onder water in de koelkast. misschien dat er wel wat voedingsstoffen verloren gaan. dat durf ik niet te zeggen
Hey! Dat kan gewoon hoor! Heb het hier ook weleens gedaan... toen ik nog werkte was ik soms pas om kwart over 7 thuis en als je dan nog moet schillen en koken eet je pas onwijs laat... Gewoon schillen... onder water zetten en in de koelkast zetten met de deksel erop... Alleen nog geen zout toevoegen!
Wat je ook kunt doen (is wel geen antwoord op de vraag, maar misschien toch nuttig) is de aardappels alvast koken wn gekookt in de koelkast zetten en ze de dag erna bakken.
Ja hoor dat kan prima! En ze hoeven niet persee in de koelkast te staan. Gewoon schillen...met een laagje water in de pan zetten en dan de deksel erop.
hier dus ook: het kan, maximaal 24 uur van te voren heb ik wel eens gehoord. wel nieuw water erbij doen anders krijg je vies schuim op de aardappels.
Zal inderdaad wel kunnen ja, ik koop ze namelijk gewoon geschild (hoezo lui? ) en die liggen gewoon 'droog' in de koeling van de supermarkt dus lijkt mij dat het wel moet kunnen!
kan prima. mn man moest het zelfs doen voordat ie een niertransplantatie kreeg. er gaan wel wat stoffen verloren (weet ff niet meer hoe die heten), maar die zijn slecht voor nierpatienten en dus kan een gezond iemand die ook wel missen. mn schoonmoeder deed het altijd, eerst schillen en dan een nacht en een dag in het water in de koelkast. liefs doris