Ik zou nog even terugkomen op Salami, Onderstaande kreeg ik terug van voedingcentrum.nl Beste Melanie, Goed dat je een mailtje stuurt. We raden zwangeren af om producten zoals salami, chorizo, rauwe ham (zoals serranoham en Parmaham) tijdens de zwangerschap te eten. Het is niet met zekerheid te zeggen dat hierin geen toxoplasmose voorkomt. Goed verhitten van vlees neemt het risico op toxoplasmose weg. Op de pizza kunnen zwangeren bijvoorbeeld deze hamsoorten/ en salami wel veilig eten. Alle vleeswaren die op een bepaalde manier verhit (zoals gekookt, gebakken, gegrild) zijn, kunnen zwangeren tijdens de zwangerschap eten. Voorbeelden: kipfilet, kalkoenfilet, beenham, Yorkham, achterham, schouderham, casselerrib, boterhamworst en palingworst (laatste twee soorten vleeswaren bevatten wel meer vet).
van salami wist ik maar rauwe ham mag ik van mn vlk gewoon eten hoor omdat t een soort bewerkt is staat ook op veel voedings sites en ik eet t veel word helemaal gestoord dat er iedere keer weer wat word veranderd
Heb net nog een broodje salami op en ga me daar echtniet druk om maken dus he. Er zijn zoveel ziektes die je kan krijgen, straks kan je als zwangere in quarantaine gaan leven 9 maanden lang..
Ik wist dat niet van salami hoor, gisteren nog 6 plakken gegeten.. Naja.. weer iets minder om te eten.. Moet straks naar de gyn., zal het daar ook nog eens vragen. Gr. Carlien
Salami uit de oven is nog veel lekkerder dan los op brood. Mijn favorite lunch nu is 2 boterhammen met een tomaatje, wat champignons, augurkje en een paar plakjes chorizo. Dit alles dan 7 minuten in de oven op 175 graden celsius. Heerlijk, om je vingers bij op te eten. Afwisselingen zijn er genoeg, ananas, paprika, ui, andere salamisoort, etc. Ik volg de adviezen van het voedingscentrum wel op, ik ben liever iets te voorzichtig en wil geen onnodige risico's nemen. Maar met de meeste dingen is het zo dat je maar net erge pech moet hebben, omdat het meestal toch gewoon goed afloopt.
Hmmm, dit was mij ook niet bekend hoor. Vorige week elke dag wat boterhammen gehad met salami. Lekker!
Salami wordt tegenwoordig ook wel gekookt of gerookt. Dus misschien even de verpakking nakijken? Lijkt mij dat gekookte salami gewoon kan?
Ik volg "juist" het advies van voedingcentrum.nl wel gewoon op. Maar dat is natuurlijk een persoonlijke keus. Dat salami tegenwoordig gekookt of gerookt kan zijn wist ik niet. Ga ik toch is op letten! Lijkt mij inderdaad dat je die dan wel gewoon mag. Wat betreft dat broodje chorizo uit de oven die ik voorbij zag komen. Heerlijk, krijg er honger van, ga ik zeker uit proberen.
Ik volg ook wel richtlijnen in verband met rauw vlees, maar met mijn verstrooide kop tegenwoordig. Salami heb ik wel in huis, het is niet omdat ik zwanger ben dat mijn man het niet meer mag eten. Laatst ook heel smakelijk een boterham zitten weghappen en pas een uur later kwam het idee dat dat dus eigenlijk niet mocht. Tja pech dan, het was te laat en ik ga dan ook niet gelijk heel hysterisch worden. Dat is ook weer nergens goed voor.
De meeste salami die je in de supermarkt koopt is al zo 'bewerkt' dat het niet meer rauw is. Had dit al eens eerder ergens gelezen in een ander topic.
Ik heb het eens bij de appie gevraagd en die heeft het bij de leverancier nagevraagd, salami en chorizo broodbeleg is niet rauw en mag je hebben! Overigens kan het rivm dit wel als richtlijn stellen, maar vk's en gyn's weten meestal van niets!!! Dus zo dringend zal het wel niet zijn.
Eerder in de zwangerschap gewoon gegeten. Nu niet meer, maar dat is om andere redenen. Ik had zelf ook het idee dat de salami in de supermarkt gewoon bewerkt is.
Listeria | Voedingscentrum Het staat gewoon idd op voedingscentrum.nl, wel raar dat mijn gyn. zegt dat ik het gewoon kan eten.. Maja.. Dan laat ik het vanaf nu wel staan, er blijft nog wel wat over om te eten.. Gr. Carlien
Salami eet ik gewoon hoor, 2 jaar terug "mocht" je het nog gewoon eten en nu staat het ineens op de lijst van het Voedingscentrum . Als ik dat allemaal bij moet gaan houden mag je straks niks meer eten. En ik weet nog steeds niet waaróm je nou eigenlijk geen salami zou mogen...