Waauw... ik word hier zo hebberig van! Ik heb een heel klein keukentje en vervloek elke dag de overvolle kastjes, maar als ik dit zo zie heb ik zo het idee dat er vast nog wel ergens ruimte is voor spullen om dit soort plaatjes te maken. Is het echt nodig om een workshop te volgen of bestaan er ook goede boeken waar je veel uit kan halen? Ik ben niet echt het type voor een workshop, maar zou toch wel heel graag eens zoiets leuks willen maken. Waar begin je, wat schaf je aan als je helemaal niks hebt? (behalve honger en motivatie haha!)
Hahah NooNoo, je kan bij de site van de leukstetaarten op het forum wel veel vandaan halen. En voor cc's hoef je niet perse een workshop te volgen dat is niet zo moeilijk, iedereen heeft ooit wel eens cakejes gebakken lijkt mij? De versieringen hoef je ook niet moeilijk te maken, je kan overal van die uitstekers kopen tegenwoordig en marspein of fondant is ook overal wel te verkrijgen. Als je een taart gaat maken zou ik wel een workshop volgen, daar leer je erg veel van en het is erg leuk
Thanx BuffySummers! Taarten vind ik ook fantastisch, vooral die met heel veel laagjes... hoe gekker hoe beter! Ik besef me alleen wel dat dat wel iets te hoog gegrepen is voor iemand die net begint, daar wacht ik dus nog maar even mee. Juist daarom vind ik die cupcakes zo gaaf. Net wat je zegt, iedereen kan cupcakes bakken, lekker toegankelijk. Vulling er in met een appelboor zou me ook nog wel lukken, alleen dan die versiersels er op dus. Ik ga eens kijken op die site!
Nouououou, daar kun je je nog wel eens in vergissen. Ik heb er ook een keer of tien over gedaan om de perfecte cupcake te bakken heur.
Jaaaa maar... dan heb je het over de perfecte cupcake. Die kan ik ook niet bakken Maar de tips die ik hier las over het vormpje tot de helft vullen met beslag en eventueel daarna een snijplank er op, vind ik al super! Want ik krijg dus altijd wel van die verrotte cupcakes met bulten en uitstulpsels. Smaken doen ze wel, heerlijk zelfs, maar ze zijn iets minder geschikt om te decoreren
Heel erg gaaf! Ik heb er alleen vaak het geduld niet voor.. Vriendin van mij heeft een cupcake winkel in Amsterdam, die maakt ook zulke mooie dingen!
Wow! Ik dacht dat ik best leuke cupcakes maakte, maar ik zie hier echt heel mooie langskomen. Heb zo'n boekje met '500 cupcakes' en nog een cupcake-boekje. Zo super om je aan ideeën te helpen, zeker als je niet zo'n bakwonder bent zoals ik Al die mooie figuurtjes erop, zijn die van marsepein? Of kun je het ook ergens anders van maken? Ik ben namelijk allergisch voor amandelen...
hihi, ik heb net alle posts gelezen (daarvoor alleen plaatjes gekeken en man, ze zijn echt allemáál zo prachtig) en idd, het kan dus ook met fondant. mooi zo! daar kun je dus ook van die stevige decoraties mee maken?
Leuk een cc topic Ik bak ook al een tijdje cc's, maar heb ze allemaal op mijn blogje staan. Sinds kort ook begonnen met cakelets, die ik maak van een grote cc. Verder vind ik het leuk om verschillende toppings uit te proberen en smaakjes etc Bekijk bijlage 149530
Bij welke winkels, behalve online, kan je eigenlijk de benodigdheden kopen, zoals dat fondant en uitstekers? Ik heb weleens gehoord dat Pipoos ofzoiets het heeft, maar die hebben we hier niet in de buurt. Zijn er nog andere winkels?
cook&co heeft wel het een en ander (heette vroeger hoyng). blokker heeft wat basisspulletjes, maar dat is weinig bijzonders.
Rotterdam en omgeving zijn een hoop winkels, maar verder zou ik geen winkel kunnen noemen die je bijv. in elke stad wel hebt.
super gaaf dames ik ben nog niet zo goed hoor. Maar ik heb een vraagje. Ik moet morgen cc maken samen met mijn buuf. de moeders met baby's van de pufclub komen bij haar op visite nou vroeg ze aan mij of ik haar wil helpen tuurlijk. Zal ik ze met botercreme bekleden en welke kan ik dan het beste gebruiken of iemand andere tips ik hoor het graag.
Wat ik meestal doe is: eerst een paar gaatjes in de bovenkant prikken en ze dan insmeren met verdunde abrikozenjam (100 gr. abrikozenjam met 1 dl kokend water in een bak en dan mixen) zodat het niet uitdroogt. Dan insmeren met botercreme (maak ik altijd zelf: 50 gr. ongezouten roomboter, 125 gr. poedersuiker, eetlepel melk en zakje vanillesuiker en dan mixen totdat het een luchtige massa is) en dan bekleden met fondant of marsepein. De versieringen kun je er dan ook weer met een klein kwastje op plakken met de verdunde abrikozenjam. Plakt veeeeeeeeeel beter dan water. Zomaar even een aantal tips. Oh, ganache in plaats van botercreme is ook heel handig en lekker!
Ik heb ook een keer monchou gebruikt ipv boter voor de botercreme. In combinatie met citroen cc's was het heel lekker.
Stervormige spuitkop met 8 punten.. En dan met zo'n ding: Bekijk bijlage 149562 Heb ook wel een spuitzak, maar deze is makkelijker schoon te maken. En wil andere spuitzakken hebben, want met die ik heb krijg ik onwijs vieze handen (komt een beetje door de stof heen ofzo?).
tegenwoordig hebben ze ook alles bij de Jamin! Heel handig als je snel iets nodig hebt (volgens mij is het wel wat duurder als in de webshop). Voordeel is wel weer dat je geen verzendkosten betaald!