ff VRAAGJE! Zijn er meiden die appels (of andere fruit)stomen of koken voor hun kleintje? hoelang kan je dat bewaren en hoe? enz... ik pureer het altijd gewoon zo...ongekookt of gestoomd maar wil het anders proberen .....
Ik doe de Rapley methode en kookte dan wel eens appel. Gewoon net de kook erover. Dit omdat het anders te hard is om te happen. Als je toch pureert lijkt het mij eerlijk gezegd overbodig.
ik stoomde vaak blokjes appel of peer bijvoorbeeld. makkelijk te prakken of in stukjes op te eten en je kan dit een dag bewaren in de koelkast zonder dat het bruin wordt. (deed het ook in de vriezer, weet niet hoe lang het goed blijft)