ik wil graag pannekoeken gaan bakken maar heb geen melk meer in huis alleen een pak houdbare melk (halfvolle van de aldi geloof ik milsani) nu staat hier op : volgens het UHT(UHV) proces behandeld maar dit is toch ook gewoon gepasturriseerd? anders kan je het toch niet uit de koeling bewaren en je bakt een pannekoek dus zelfs als dit zo is kan het toch nog geen kwaad? misschien een super domme vraag hoor maar wordt soms zo onzeker van al die verhalen van dit mag je wel en dit weer niet alvast bedankt liefs kim
Inderdaad, lekker smullen! Heb ook spontaan zin in pannekoeken, heerlijk! Enne, op de site van het Voedingscentrum http://www.voedingscentrum.nl/EtenEnGez ... assen+met/ staat een duidelijke lijst met wat wel & niet mag!
houdbare melk is altijd gepastureerd, anders is het niet houdbaar..en dus behandeld. verse melk uit super mag je ook is ook "behandeld",alleen melk direct uit de koe, geit enz. niet