Hoi Meiden, Toch nog weer even een berichtje van mij, ik ben nl zo onzeker over eten en nu ben ik naar Mallorca geweest en heb de hele vakantie volgens mij goed doorlopen qua eten tot we op het vliegveld waren... Daar heb ik bij een Delimarché een yoghurtje genomen omdat ik dacht dat ik daarmee veilig zou zitten. Het was zo'n yoghurtje die dagvers was ( houdbaar van 6/4 tot 7/4) met vers zomerfruit erop, zat in zo'n doorzichtig bekertje zonder etiket erop omdat hij vers was. Hij was erg zuur. Toen ik hem op had bedacht ik ineens met schrik of dit yoghurtje niet van rauwe melk gemaakt kon zijn. Ik kan hier echt te onzeker in zijn en extreem mee blijven zitten malen ( is bekend, krijg misschien extra begeleiding) Mijn vraag; Hoe groot is de kans dat deze yoghurt met rauwe melk gemaakt is?? Ik hoor graag van jullie want ik blijf er maar over stressen. Heel erg bedankt
Hey avastar Ik geen antwoord voor je maar even een hart onder de riem. Je bent niet de enige. Ook ik stress over alles wat ik onder mijn neus krijg Wil niet meer uit eten en geen eten bestellen. Ik heb hulp gevraagd aan de gynaecoloog hiervoor. Liefs
Weet niet hoelang het geleden is maar als de yoghurt niet goed was geweest had je daar al heel snel last van moeten hebben. Het is niet dat het slecht is voor jou of de kleine. Het gaat om de kans dat je er ziek van kan worden omdat je weerstand anders is dan normaal. Als het dus al zeker een paar uur geleden is dan hoef je je nergens druk over te maken. De extra begeleiding lijkt me wel verstandig. Zoveel stress om eten is niet goed voor je en automatisch dus ook niet voor de kleine.
Bedankt voor jullie reacties. Ik ben er niet ziek van geworden, gelukkig maar, maar het gaat mij om het feit hoe groot de kans is dat de yoghurt die als dagvers op een vliegveld in Spanje wordt verkocht, gemaakt is van rauwe melk. En daarbij dus risico met Listeria besmetting, daar hoef je zelf niet altijd ziek van te worden. Miss dat iemand dit weet?
Alle yoghurt is ooit begonnen als rauwe melk maar volgens mij is yoghurt per definitie gepasteuriseerd, dagvers of niet. Kijk maar eens hoe het gemaakt wordt: Yoghurt - Wikipedia "De melk wordt meestal eerst op 80 - 90°C gepasteuriseerd om eventuele ziekteverwekkers te doden en de melk beter fermenteerbaar te doen zijn door een gedeeltelijke melkeiwit-denaturatie. " Bovendien gaat het om zulke bulk hoeveelheden op plekken als vliegtuigvelden (massa-voedsel) dat ze ook geen risico zullen lopen met dat soort producten Ik zou inderdaad hulp vragen hiervoor, lijkt mij ook vervelend. Ik hou de lijst van het voedingscentrum aan en maak me verder niet te druk. Hopelijk lukt het jou het los te laten en te genieten.
De kans is echt heel klein. Als je je zoveel zorgen maakt, bel dan je vk op. Misschien dat zij je wel gerust kan stellen.
De kans is nihil. Het is bijna onmogelijk om yoghurt te maken en het dan nog rauw te laten zijn. Bij het proces om yoghurt te maken wordt de melk verhit. Ik zou me hier niet druk om maken