Even een spoed vraagje. Ik heb net lekkere tzaziki gemaakt met turkse Yoghurt. Het heet Ciftlik...eigenlijk heb ik deze nog nooit eerder gebruikt maar in de supermarkt was dit de enige volle yoghurt. Er staat op dat het van verse koeienmelk is gemaakt. Verder staat er geen au lait cru op. Helaas staat er heel weinig tekst op....Mag ik dit eten? Ik denk het haast wel maar hoor graag bevestigingen.
Sowieso goeie keuze....met volle hollandse melk wordt t errug zuur! Turkse yoghurt mag je gewoon eten. Rauwe melk wordt praktisch niet verkocht in de supermarkt en volgns mij alleen gebruikt voor kaas, dus niet voor melk of yoghurt..........eet ze
Tuurlijk mag je die eten. Mijn schoonmoeder maakt elke week verse turkse yogurt heeerlijk en ook nog eens gezond!
Dank voor jullie reacties dames ...heb er inmiddels vollop van genoten. Vandaag ook weer. Heerlijk naast gevulde aubergines etc......hmm...