Hoe doen jullie het? Koken jullie eerst de aardappels en dan in blokjes, of eerst blokjes snijden en dan koken? (ja, wil graag blokjes ) Ik wil er door doen: ui augurk aïoli/mayo gekookt eitje kappertjes. Nog tips? Wij eten vegetarisch!
Ik zou de aardappels in zijn geheel koken en dan in blokjes ( ) snijden.... De laatste keer dat ik het maakte had ik er ook blokjes (!) wortel in gedaan, eerst gekookt en toen in blokjes gesneden. En mijn mayonaise-sausje had ik gemaakt van mayo, sladressing op yoghurtbasis en een klein scheutje witte wijn azijn. En kruiden met peper, van die korrels die je een beetje grof kunt malen. Eet smakelijk!