Hoe maak je bruine bonen soep met draadjes vlees?

Bruine bonen soep? Bedoel je kuru fasulye? Is turks gerecht

 

Even googlen?

Het is nou niet direct rocketscience.
En het draadjesvlees komt vanzelf als je rundvleesbouillion als basis gebruikt.

 

Kipfilet 20 min laten koken in pan met water waarin je 2 maggiblokken wn een beetje zwarte peper ingooit.

Intussen in een andere pan gesneden uien bakken in een klein laagje olie en daarna gooi je paar theelepels tomatenpuree, zwarte peper, 2 maggi blokken, kipkruiden, knofloolpoeder, pigmentballetjes erin.
Kook je even mee halve minuutje en daarna gooi je de bruine bonen in de pan en schenk je er water in als een soepje. Gooi er zout in zodat het smaak krijgt.

De gekookte kipfilet haal je uit d.e pan en snij het in een paar stukken.
vervolgens ga je de stukken kipfilet 10 minuten bakken in een koekenpan met een laagje olie.
daarna kan je uit de kipfilet slierten nemen en je gooit ze in de bruine bonensoep. En je kan de rookworst er ook bij gooien. Laat de bruine bonen soep half uur of 3 kwartieren lekker koken op middelmatig vuur.

Kook rijst in de pan en serveer daarna de bruine bonensoep erbij.

 

Bedoel je geen krabbetjes/ribbetjes want dat lijkt op draadjesvlees als je het door de boontjessoep gooit

 

Ik gebruik altijd vleesribbetjes en dat lijkt inderdaad op draadjesvlees.

 

Als je bouillon koopt van daadwerkelijk echt soepvlees.. Hou je draadjesvlees over
Runderpoulet gebruikte mijn oma altijd.. Maar dat verkopen ze hier gewoon niet

Hier morgen een varkensbovenpoot in de pan.. Hou je ook alleen maar draadjes over. Kost paar uur.. Maar dat proef je dan ook.