Ik ga straks kipfilet maken maar wil het eens op een andere manier maken dan alleen kruiden erop en bakken. Jullie lekkere recepten?
een vriend van ons had ze laatst in een zak gedaan, kip in een zak, inplaats van kippenbouten kipfile en dat was heerlijk, nuheb ik het ook gemaakt gisteren, dat gaan we vanavond eten (moet een uur in de oven en ik as te laat)
Ik had laatst kipfilet in kleinere stukken gemarineerd in olijfolie met stroganoff marinade (normaal voor gehakt), de kip heb ik een paar uur lekker in de koelkast laten staan. Daarna lekker bakken en smullen maar!! Ik bak er vaak nog wat champignons, paprika, uitje etc bij. Lekker simpel, maar zo lekker!!! Als je helemaal "slecht"(niet mager dus) wil doen kun je er nog een zakje stroganoff saus door doen. Dat zijn klant en klare sauzen in een zak van knorr dacht ik. Beetje rijst erbij en dan eet smakelijk
Mijn man is nu aan het koken a la nigella lawson. Kipfilet met broodkruim en een marinade ben benieuwd !