Wie maakt er ook wel eens bananencake? Het is namelijk 1 van mijn favourite cake's. Ik maak hem eigenlijk altijd maar op 1 manier omdat andere probeersels altijd mislukken of gewoon niet smaken (dit zijn dan recepten van internet). Maak altijd de tulband vorm en die is binnen een mum van tijd op Dus wie heeft nog een goed recept!
Ik heb geen recept voor je, maar zat toevallig vandaag naar Banoffee pie recepten te kijken (zijn wel alleen in engels). Hmmmm, ziet er heerlijk uit. Maar het is geen cake, meer dessert taart.
mijn moeder maakt wel eens een overplaat met cake, en daarop gewoon heel simpel plakjes banaan en daaroverheen slagroom... heel simpel maar wel erg lekker...
Ik heb mijn eigen recept en die wissel ik nog wel eens af. Zo voeg ik dadels toe bijvoorbeeld of rozijntjes. Heerlijk! En allemaal met (een gedeelte) volkorenmeel.
Ja hoor... 125g volkorenmeel 100g zelfrijzend bakmeel 75g boter 110g lichte basterd suiker 2 tlp bakpoeder 2 eieren 3 of 4 rijpe bananen optioneel: handje dadels, noten of iets dergelijks wat je erbij wil mixen Alles miixen en in een bakblik doen. in een voorverwarmde oven op 180 graden ongeveer iets minder dan een uur bakken. Je ziet het aan de bovenkant wel dat die klaar is ongeveer. Meestal mix ik nog een beetje citroensap en een eetlepel suiker die ik er overheen giet als de cake klaar is zodat het een mooi glanslaagje krijgt en een klein zuurtje.
Ik heb net een cake gebakken maar ga die van Mejosje de volgende keer proberen! Maar dames, jullie zijn nog laat of zeer vroeg op
Laten we het houden op vroeg wakker?! Kon slaap niet meer vatten... zp helpt hier ook niet echt bij moet ik zeggen
@mejosje ik bak niet zo vaak vandaar hahaha @anice ik heb nachtdienst dus voor mij is laat,lig hopelijk rond 08.00 in bed, maar moet ik het letterlijk nemen dat je net een cake hebt gebakken? want wat ben je dan actief op dit tijdstip hahahaha
ff off topic @ mejosje ik zie op je banner dat onse dochters maar 1 dag verschillen van leeftijd, wat grappig
Da's wel grappig idd Ach ja, je gaat af en toe rare dingen 's nachts doen... ik herken het wel ben een slechte slaper.