Het is dan dus met citroen aangezuurd, kan zeker heerlijk zijn hoor Maar melk met citroensap is ook geen karnemelk, bijvoorbeeld.
Welkom op het zwanger worden, zwangerschap en baby forum - Zwangerschapspagina deze is het ja :d staat er ook op
Ze hebben in BE wel degelijk crème fraiche. Je moet gewoon naar ongezoete (slag)room zoeken of crème fraiche. Die kan je vinden in alle supermarkten. Er is een verschil tussen Zoete slagroom Ongezoete slagroom Zure room Culinaire room De ongezoete slagroom is wat in nederland crème fraiche genoemd wordt. In belgië kan crème fraiche zoet of zurig zijn.
Creme fraiche is in NL geen ongezoete slagroom. Dat heet hier gewoon slagroom. Creme fraiche is zurig en veel dikker. Ik denk dat zure room het dichtst in de buurt komt qua smaak en substantie.