Ik heb net lekker brie gekocht na het lezen van dit topic.. en een zak vers volkorendonkerbrood.. Heerlijkkkk om het te mogen eten! Ik ben ook echt een kaas freak!
Het is in Nederland verplicht om op de verpakking van de kaas te vermelden als het rauw melkse kaas is. (voor) verpakte broodjes zijn eigenlijk nooit van rauw melkse kaas omdat dit niet lang houdbaar is. Geen zorgen dus. Oja, dan komt er ook nog bij dat rauw melkse kaas over het algemeen stukken duurder is dan andere kaas en elke fabrikant krabbelt nog wel een keertje achter zijn oren om dan de dure kaas te gebruiken.