Aangezien we het standaard eten een beetje beu zijn, zoeken we iets anders ! We eten geregeld: Spaghetti zalm met tagiatelle krieltjes vlees groente (verder dan sperziebonen, rode kool, spinazie, broccoli en bloemkool kom ik niet.) Kipmadras of iets in die richting Wraps Taco's Stampotten Wat kunnen we nog meer eten? Ik hou niet van pittig of dingen met kaas of hele ingewikkelde dingen en lust dus niet zoveel hihi. Kom maar op !
Een lekkere ovenschotel; 2 venkel Aardappel Een worst, hier altijd chorizo Veel parmezaanse kaas Aardappel (geschild) en venkel en stukken snijden. Mooie flinke stukken houden. Samen met de chorizo in een pan zo'n 5/10 min laten koken. Chorizo in stukken van zo'n 6 cm snijden. Alles in een ovenschotel en 20 min op 180/200 graden. Daarna nog 10 min in de oven met flinke hoeveelheid parmezaanse kaas.
(zelfgemaakte) Soep Bonenschotels (van Mexicaans tot Hollands met tuinbonen of kapucijners) Hartige taart Stamppot(!) o.a. zomers met sla/rucola, gebakken spek en een gekookt ei erbij En dat zijn de enige groenten die jullie eten? Geen wortelen, bietjes, snijbonen, doperwten etc etc?
Mexicaanse ovenschotel met kip, groenten, tortillachips en kaas Maaltijdsalade van bulgur met tonijn, avocado en rauwkost Quesadilla met salami, bosui, puntpaprika en kaas Kip kerriesoep
O baal zo dat ik zo moeilijk ben, lust geen kaas of worst zoals salami. Ook vis niet behalve zalm en pangasius.. @ Abri, wortelenen niet nee, af en toe een pot wortelen en doperwten maar dat is niet standaard. Probeer ook maar 3x per week aardappels groente vlees te eten. De andere dagen wat anders. Oja Stamppot eten we ook afwisselend van andijvie , boerenkool hutspot.
Een lekkere pastasalade met fussili, pesto, gerookte kip, zongedroogde tomaten en wat pijnboompitjes.
-Chili con carne Blik bruine bonen, blik tomatenblokjes, paprika's, uien, spaans pepertje en gehakt. Serveren met aardappelpuree. -Soep maken van seizoensgroente (wij kunnen er vaak 2 dagen van eten met 3 pers) -Nasi Rijst, prei, champignons, sperziebonen, erwtjes, winterpeen, spekjes. Zo'n zak winterpenen kost geen drol en is zo veelzijdig, kan door bijna alles heen. Doperwten en sperziebonen koop ik altijd uit het vriesvak.
Wat je ook kan doen, is kijken wat er die week in de aanbieding is en dan de ingredienten googlen (bijv wortel ui aardappel) krijg je een hele lijst met recepten
Witte bonen in tomatensaus, gehakt en een uitje en dat op een stokbroodje Capucijners met spekjes en uitjes Goedkoop en lekker!
pasta met kip, courgette, champignons en bakje roomkaas Pasta met spekjes, cherrytomaatjes, knoflook ui en geitekaas (ow beide is wel met kaas, maar dus niet die gewone gele gesmolten kaas, dit is meer voor de saus) Knoflook spagetti Veel knoflook, peterselie en rode ui. Nasi: Rijst dag van te voren maken. Uitje fruiten met knoflook, dikke theelepen trassie erbij. fijn gesneden prei mee bakken en dobbelsteentjes spek erdoor. Eitje erbij en klaar Rijst koken kopblokjes bakken uitje fruiten met knoflook, boontjes of broccoli erbij en flinke scheut ketjap manis.
Mexicaanse ovenschotel met kip, groenten, tortillachips en kaas van Eylem.. ZOOOOOOOOOOOOO LEKKER!!!!!! en dat vind eigenlijk iedereen die hem proeft.. heb al meerdere keren 3 schalen vol gemaakt als we bij mijn schoonouders aten.