Makkelijke, snelle en lekkere verjaardagshapjes

Discussie in 'De lounge' gestart door Chaos, 15 mei 2014.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. Chaos

    Chaos Actief lid

    5 apr 2014
    269
    0
    0
    Zaterdag viert mijn dochter haar verjaardag, huis vol visite dus.
    Het feest begint om 13:00 maar meestal blijft iedereen wel hangen tot een uurtje of 20:00.

    Nu ben ik niet van plan om voor iedereen te gaan koken en ben daarom opzoek naar wat tips. Ik heb alleen zaterdag ochtend 2 à 3 uurtjes tijd om eventuele dingen voor te bereiden dus het moet niet te moeilijk zijn.

    Ik ben eigenlijk van plan om verschillende hapjes gedurende de hele dag neer te zetten maar nu weet ik niet zo goed welke hapjes ik moet maken.

    Veel verder dan blokjes kaas, stukjes worst, Franse kaasjes en shops kom ik niet. Wil wel wrapsmaken maar weet niet zo goed met wat er op. Normaal maak ik wraps met zalm en wraps met kipfilet (plakjes) maar w eigenlijk wel eens wat anders neer zetten.

    Wie heeft er makkelijke, snelle en lekkere tips voor mij?

    Alvast bedankt :D
     
  2. Biny

    Biny VIP lid

    10 feb 2011
    17.556
    5.653
    113
    Vrouw
    Je kan ook wraps maken met tzatziki en komkommer erin, super lekker!:D

    Kleine knakworstjes
    Gewoon toastjes met smeersels
    Gevulde eieren
    Kippenvleugeltjes, zijn koud ook goed te eten
     
  3. ukkie1985

    ukkie1985 VIP lid

    27 mrt 2012
    6.134
    1
    0
    Chips/wortel/komkommer met dip (heksenkaas)

    Nachos met gesmolten kaas

    Knakworsten in bladerdeeg

    Ragout in bladerdeeg

    Veel plezier :)
     
  4. moesje1

    moesje1 Bekend lid

    18 dec 2013
    595
    0
    16
    NULL
    NULL
    Wraps met filet american en ui en wraps met kipkerriesalade en sla zijn ook heel lekker.
    verder zet ik vaak minipizza's neer..
    Je zou ook een pan soep kunnen maken met stokbrood rond etenstijd?
    Kleine gehaktballetjes...

    euhm verder ben ik ook even inspiratieloos.
    veel plezier en alvast gefeliciteerd!
     
  5. Antje77

    Antje77 Fanatiek lid

    10 mrt 2009
    4.319
    238
    63
    Wraps met rucola sla, geitenkaas ( de smeerbare) walnoten en beetje honing.
    Tonijn met sla is ook lekker in wraps.

    Hier doen olijven, gevulde pepers, fetta, mozzarella met zongedroogde tomaat, tzatziki en stokbrood / turks brood het altijd erg goed. Verder wat kaasjes zoals brie, geitenkaas.
    Bij een turkse winkel krijg je heerlijke smeersels voor op brood. Weet niet hoe het heet.
     
  6. Letizia

    Letizia Lid

    22 okt 2013
    98
    0
    0
    Balie medewerkster bij tandheelkundige kliniek
    Rotterdam
    Turks brood halen en in kleine stukken snijden.
    Voor erop Italiaanse anti pasti, salami, parmaham en kaasjes zoals een stuk Parmezaan of Gran Padano. Verder Camembert en een soort blauwschimmel.
    Ook humus en tapenade is er heerlijk bij.
     
  7. Mary1981

    Mary1981 Bekend lid

    8 jan 2009
    772
    0
    16
    Ik wil bij een verjaardag waar mensen wat langer blijven (ook over de avondeettijd heen zoals bij jou) weleens de stokbroodjes vervangen door halve of hele minibroodjes als hapje.

    Op tafel:
    zoutjes ed en (later) een schaal met kaas/worst/komkommer/tomaatjes erbij

    Rondgaan met minibroodjes half:
    - sla, filet americain, uitje (en leuk toefje peterselie)
    - pesto groen, sla, carpaccio en wat pijnboompitjes
    - sla, philadephia bieslook, zalm, versierd met stukje komkommer
    - rode sla, huzarensalade, versierd met stukje tomaat of paprika
    - ijsbergsla, tonijnsalade met blauw druifje versierd
    - andere varianten: eiersalade, kipkerry of gezond

    Evt tussendoor rond met een warm knakworstje of minikroketje. Of ik haal minisaucijzenbroodjes en ham/kaasbroodjes voor in de oven.

    Een antipastaschaal met lekkernijen en Turkse broden vind ik ook een superidee! Ga ik zeker onthouden!

    Maar misschien is het bij mooi weer ook wel leuk om de bbq aan te steken? Veel plezier alvast.
     
  8. Chaos

    Chaos Actief lid

    5 apr 2014
    269
    0
    0
    Wat fijn zoveel reacties! :)

    De wrap tips zijn geweldig! De tzatziki met komkommer en wraps met kipkerriesalade ga ik zeker maken, klinkt erg lekker en makkelijk :D.

    Minipizza's vind ik ook een goede tip! Die ga ik zeker op het boodschappenlijstje zetten.

    Naast natuurlijk de zoutjes, chipjes, (franse) kaasjes en worstjes.

    Wil er ook nog spiesjes met mozarella bolletjes en cherry tomaatjes bij maken.

    Mochten er nog meer tips zijn, kom maar op :)

    En bedankt voor de felicitaties natuurlijk :D
     
  9. juffie81

    juffie81 Bekend lid

    7 aug 2007
    636
    37
    28
    juf
    rotterdam
    Je zou minihartige taartjes kunnen maken.
    Een muffinbakblik beleggen met hartige taart deeg rondjes. Er in doe je dan spek en ui en een mengsel van ei en room. Dan wat geraspte kaas erover en in de oven.

    Deze maak ik ook vaak:
    Rolletjes met ham en kaas van croissantdeeg.
    Verrukkelijke Borrelhapjes Met Croissantdeeg recept | Smulweb.nl

    Voor kinderen zou je de bekende krokodil van een komkommer kunnen maken en daar de standaard hapjes op doen.
     
  10. juffie81

    juffie81 Bekend lid

    7 aug 2007
    636
    37
    28
    juf
    rotterdam
    Oh, ja kleine gehaktballetjes met chilisaus doen het hier ook altijd goed!
     
  11. mam1991

    mam1991 VIP lid

    17 jan 2013
    10.071
    2.096
    113
    Wij vieren volgende week zondag de verjaardag van ons zoontje, wat hier zoal op tafel komt is;

    2 soorten wraps
    Stokjes met tomaat, mozzarella en basilicum
    Olijven
    Gehaktbaltjes
    Kipsate stokjes
    Kipfingers
    Kaas
    Worst
    Chips
    Nootjes
    Stokbrood met tappenade
    Mini hamburgerbroodjes
    Plateau met groente en aoili dipsaus
    Gevulde eieren
    Kipfilet gevuld met paprika
    Ham gevuld met roomkaas
    Boterhamworst met augurk

    Dit ongeveer...
    Veel dingen zijn kant en klaar of makkelijk dag van te voren al klaar te maken
     
  12. Marloes86

    Marloes86 Niet meer actief

    Mini saucijs en worstenbroodjes! Heel makkelijk, je hoeft ze niet koud te bewaren en alleen in de oven optie warmen :)
     
  13. Cream86

    Cream86 Bekend lid

    12 feb 2014
    864
    0
    0
    Grunn
    Hoeveel mensen krijgen jullie allemaal op bezoek? Er staat bij jullie zoveel meer op tafel dan hier :p
     
  14. Devilschase

    Devilschase VIP lid

    1 dec 2007
    21.155
    8.129
    113
    Generaal zonder leger.
    Flevoland
    ik maak altijd tapenade en iedereen wil het recept altijd hebben;

    Zongedroogde tomaatjes
    Groene olijven
    Pijnboompitten
    Verse basillicum
    Parmezaanse kaas
    Knoflook

    -Ongeveer 10 zongedroogde tomaatjes+ beetje olie in een staafmixer doen
    -5 groene olijven
    -handje pijnboompitten
    -handje parmezaanse kaas
    -6 blaadjes basillicum
    -2 tenen knoflook

    Ff fijnmalen en dan op stokbrood doen

    TE lekker
     
  15. Imensa

    Imensa Niet meer actief

    Wrap insmeren met pesto, carpaccio erop, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, veldsla erop dichtrollen en smullen maar.

    Wrap insmeren met kruidenkaas, zalm, veldsla erop en dichtrollen.

    Komkommer door midden snijden, vruchtvlees eruit scheppen, geultje opvullen met roomkaas, bovenop stukje zongedroogde tomaat.
     
  16. Bollen

    Bollen Fanatiek lid

    22 jul 2013
    1.422
    7
    38
    NULL
    NULL
    Mini gehaktballetjes met chilisaus/pindasaus
    Kleine pasteitjes met ragout
    Bladerdeeg met mini knaks
    Stokbrood met aioli dip en wat je verder lekker vind?

    Alvast een fijne dag!
     
  17. AnneThamar

    AnneThamar Niet meer actief

    We hebben hier gepland staan
    Rauwkost (tomaatjes, komkommer, wortel, paprika) met dip
    Tortilla chips met dip
    Gewone chips.
    Nootjes
    Wraps
    Mini gehaktballen
    Stokbrood plus toast met brie, roomkaas, kruidenboter en salade
    Miniloeias met chilisaus
     
  18. Onje

    Onje Niet meer actief

    Groot bord insmeren met mon chou Chili saus er over en nachos erbij
     

Deel Deze Pagina