Hallo, Wij moeten dit jaar een brunch verzorgen met kerst voor volwassenen en kinderen. Wat mag er niet ontbreken en wie heeft er nog leuke ideeën? Alvast bedankt!
Kerststol, andere luxe broodjes, verse sinaasappelsap, paar soorten vleeswaar en kaas en zoet broodbeleg. Misschien fruitsalade? Koffie en thee 😊
Misschien wat cupcakes erbij, knakworstjes in bladerdeeg voor de kinderen? Verder hetzelfde als hierboven
Geen specifieke tips, maar bij ons gaat een kerstbrunch eigenlijk al voorzichtig richting diner. Dus ook hartig, salades en alcohol. Een algemene visschotel is meestal wel een succes, en iets kleins uit de oven. Allerhande e.d. hebben ook wel leuke tips.
Kerstkrans, kerststol, broodjes met beleg, jus d'orange, kaneelbroodjes, chocoladebroodjes, suikerbrood, grote pan soep of bouillon of pasteitjes met ragout, bladerdeeghapjes, vers fruit, chocolademousse, sorbetijs in chocoladebakjes. Eventueel nog poffertjes voor de kinderen? (wij hebben graag van heel veel dingen een klein beetje )
Kan je ze gek maken als je wilt. Wij hebben voor brunch (uur of 11) vaak gewoon ontbijtgerechten. Maar is meer een lunch of late lunch dan zou ik ook gaan voor warme gerechten.