Een keer gegeten lang geleden.. Gezond met mais, kidneybonen, guacamole... Maar geen idee meer hoe precies te maken,. Iemand lekker online recept?
Kan je niet meteen verder helpen maar klinkt wel heerlijk Als je houdt van Mexicaans: deze vind ik persoonlijk wel een toppertje: Vegan Mexican Lasagna | The Healthy Family and Home
Hmmm ja lekker! Ik maak altijd eerst een prutje van kip paprika en kidneybonen. Dan doe ik dat in een wrap en rol ze op. Strooi er geraspte kaas over en hup in de oven! Guacamole gewoon zelf maken met avocado's, zon zakje en tomaatjes!
Wat wij altijd doen: gehakt of stukjes kip bakken, paprika's in stukjes meebakken. Zakje kruiden (burrito/fajita/taco) er bij en blik mais en blik kidneybonen. Doen we dan in wraps met creme fraiche, guacamole (avocado, creme fraiche, citroensap en zout en peper), ananas, tomaat, sla, evt. geraspte kaas. Is wel een van onze favorieten hier.
Mijn mixed kitchen: Mexicaanse ovenschotel met kip, groenten, tortillachips en kaas Deze gemaakt! Erg lekker maar ook errug zout.. Fajita mix vind ik niet super. Misschien andere mix proberen?