Nee, niet altijd. Beetje afhankelijk van wat er in de pot gaat. Officieel moet het, maar als ik weet dat er nog vocht uit bv groente oid komt, dan doe ik soms wel minder. Bij appelmoes doe ik bv echt alleen maar appel erin (en wat suiker, kaneel en steranijs). Er komt dan nog zoveel vocht uit de appel dat hij prima onder druk komt.
Kan ik zo'n verpakken van kip curry ook in de crockpot maken? Met kippedij is dat. Hoe lang zou ik dat dan moeten doen?? @Adje heb jij anders een tip hiervoor???
Die heb ik nog nooit gemaakt. Maar ik neem aan dat dat een kwestie is van groenten aanbakken, kruiden erbij, kip en saus erbij in de crockpot. Ik zou dan op de slowcookerfunctie 3 tot e,5 uur op low aanhouden. En de pressure functie zou ik manual, high, zo’n 8 minuten doen.
Oke dankje. Ja zoiets is dat. Ik wist alleen niet hoe lang op slow of high en of de kip dan niet te droog wordt. En of er extra vocht bij moet dan.
De tijden ben ik ook nog steeds een beetje aan het uitvogelen. Ik heb het idee dat de slowcookfunctie ook harder gaat dan bij een reguliere slowcooker. Dus je zou het ook nog wat korter kunnen doen en dan even checken of het gaar is.
Ja, dat is geen probleem! Ik maak heel vaak curry's met kip of kippedij in de cpe. Als je op Google zoekt op 'curry cpe' dan zie je meerdere recepten staan voor onder hoge druk, dus kan je even qua ingrediënten kijken wat het beste bij jouw recept past. Zelf doe ik meestal zo'n 10 minuten op stew. De warmhoudstand is dusdanig laag dat de boel niet verder kookt of gaart.
Graag gedaan! Ooit zelf getest door half gare kip op de warmhoudstand te zetten, na een uur was deze nog steeds half gaar/ half rauw.
@Adje Weer hulp nodig! Ik wil kippendijen in saus maken in de cpe. Slowcooken staat op 3 á 4 uur. Hoe zal ik hem ongeveer instellen?
Je moet even opletten bij de slowcookfunctie dat je hem ook op low zet. Hij staat automatisch op high, als je de functie gebruikt. Dat is overigens pure projectie want dat is bij mij al een paar keer fout gegaan . En dan zou ik met 3 uur beginnen en dan gewoon even checken. Langer kan altijd nog.
Ik wilde eigenlijk niet de slowcookfunctie gebruiken, maar hoge druk. Dat kan toch ook? Ik weet alleen niet hoe lang???