Meiden, wat maken jullie prachtige cupcakes... Ik heb een vraag. Ik heb het nog nooit gedaan maar ik wil volgend jaar voor onze bruiloft (erg ambitieus, ik weet het) zelf cupcakes gaan maken. Ik ga van te voren natuurlijk wel in kleinere hoeveelheden oefenen. Ik wilde graag cupcakes maken met een toef erop. Maar hoelang zijn de cupcakes houdbaar als de toef erop zit. Kan ik de cupcakes bijvoorbeeld 2 dagen voor de bruiloft maken en de toef de dag van te voren erop doen, of blijft dat geen dag mooi (en lekker) zitten?
Je hebt het deeg dus in de hoorntjes gedaan? En hoe heet heb je ze gebakken? Ik vind het echt een heel leuk idee Ze zien er hartstikke leuk uit
Het ligt eraan hoeveel je moet maken. Ik maak voor vrijdag 150 mini cc's voor een bruiloft maar doe dat dan wel morgen. De fondant decoraties heb ik van gister trouwens gister al gemaakt. Je kan de cc's wel een dag of 2 van te voren maken maar bewaar ze dan wel in een gesloten trommel. Wat betreft de toef, hoe er dan rekening mee wat de houdbaarheidsdatum van je melk is.
Ik zal even in het kort uitleggen hoe ik de ijsbakjes heb gemaakt. Beslag maken voor cupcakes vervolgens dit beslag in de hoorntjes doen. De hoorntjes in de oven op 180 graden voor 20 minuten. Af laten koelen en dan de toef er op spuiten. Alvast gefeliciteerd met het voorgenomen huwelijk. Cupcakes kan je inderdaad 2 dagen voor de bruiloft maken en als je een merinque botercreme toef maakt kun je die ook rustig 2 dagen voor de bruiloft maken. Eventueel zou je ze verder in voren kunnen maken en dan invriezen. Cupcakes met toef lenen zich daar uitstekend voor. Heb je nog meer vragen mag je mij altijd een PB sturen hoor.
Nee hoor heb het idee ergens een keer voorbij zien komen Blokbodemzakjes zijn deze: http://www.lgdisposables.com/media/catalog/product/cache/1/image/500x500/5e06319eda06f020e43594a9c230972d/p/1/p18-1_1.jpg In die zakje zit onderin een bodem dus ideaal om hier 1 cupcake in te verpakken. Ik gebruik die zakjes om 1 cupcake in te doen als bedankje.
jaaaaaaaa nu nog even van die ijsbakjes op de kop tikken en dan heb ik wat ideaals voor de kindervisite op onze birhtday
Die zakjes wil ik ook nog wel, of mss van die grotere waar er 4 in kunnen. Moet eens bij de AVA langsgaan hier in België Die ijsbakjes ook maar eens googelen hihii Edit: dat zijn die ijshoorntjes/koekjes denk ik he?
thnx voor het idee van de zakjes, heb nu een ander zakje gebruikt voor de cc voor de juf morgen. Vanille cc met bloemetjes voor de juf morgen. Aangezien de jongste ook wat wilde doen voor de juf van zijn oudere broer, krijgt ze er dus 2 Bekijk bijlage 168352
Net weer DC cupcakes gekeken. Vandaag hadden ze een roze reuze BH gemaakt. Gaaf hoor....ik heb er helemaal zin in. Ik heb vannacht zelfs over cupcakes gedroomd hihi. Ik wil me ook meer gaan verdiepen in smaken en recepten. Ik ga dit weekend denk ik maar eens wat leuke boeken kopen...en cupcake spullen natuurlijk.