Hoi dames We willen 2e kerstdag met vrienden een koud warm buffet doen Nu wil ik graag zelf iets van warm vlees maken maar weet eigenlijk niet zo goed wat hahaha Iemand lekkere recept voor me?? Liefs iets wat ik van te voren kan maken want moet overdag eerst werken
Ja lekker een rollade en dan varkens en kip/kalkoen en dan een paar sausjes. Champignonsaus, pepersaus, jachtsaus lekkere pindasaus mmmmm.
Varkenshaas even met peper en zout kruiden en insmeren met mosterd. Aanbraden. Dan (slag)room erbij en aan de kook brengen. Dan mikker je er een stuk of wat gedroogde pruimen bij (kan je gewoon in een pakje kopen bij de supermarkt). Die laten wellen en de boel laten pruttelen tot de varkenshaas gaar is. Klinkt bijzonder maar het is zoooo lekker! Staat hier vaak op het menu met kerst