Die boursin Cuisine doe ik altijd met kip. Kip in blokjes snijden en laten marineren in olijfolie met verse knoflook, beetje zout en peper en een flinke schep kerrie. Dat een half uur tot een uur laten staan. Intussen champignons in vieren snijden. Dan de kip bakken, champignons erbij en even flink opbakken. Dan boursin cuisine erbij, nog even doorwarmen en klaar! Lekker met tagliatelli!