Mijn zelf gemarineerde! Honing, ketjap, knoflook, bieslook. Lekker lang marineren enn rustig garen in de oven. Daarna voluit voor een knapperig korstje. Heb ze toevallig nu in de oven voor straks.
Jeruzalem in Zoetermeer heeft echt hele lekkere, ik heb ze nergens beter geproefd. Ze vallen zo van het bot af en de knoflooksaus is hmmmmmmmm ....
Boschzicht in Echten vlakbij Hoogeveen (Drenthe) Wie ze daar heeft gegeten wil nooit meer ergens anders heen 😌
Die van het varken dat we zelf laten slachten. Goed insmeren met kerrie, knoflook, kerrie en zout. Poos in de oven tot het helemaal gaar en crispy is