Klein vraagje maar hoor. Heb een pak gekocht om cupcakes te maken, maar zou eigenlijk liever een taart maken en versieren met mijn kleine mannetje. Maar kan ik nu ook de mix van de cupcakes gewoon in een taartvorm doen en dan in de over, of moet er dan nog iets aangepast worden zoals baktijd etc...???? Groetjes en alvast bedankt voor de reacties!!
Het kan wel, maar je moet dan denk ik wel de baktijd idd aanpassen. laatst had ik een cakemix gekocht, toen stond erop dat de baktijd voor de cake 1 uur was en voor evt cupcake's iest van 30 min. (weet het niet meer precies maar in ieder geval wel veel korter) dus voor jou moet het dan net andersom. Of je maakt toch gewoon cupcakes en versier ieder anders toch? is ook leuk
ja, de baktijd moet verlengd worden.. al moet ik zeggen dat een taart van cakebeslag niet echt lekker is.. tis vaak heel heftig zeker als je het ook nog zou vullen.. het beste kan je een taart maken van biscuit..
O nou ik doe ook altijd cake hoor, jam en slagroom ertussen heerlijk. Banketbakkersroom is ook heerlijk en makkelijk!
ok vind ik niet dus. Biscuit is zo smakeloos Cupcakes zijn toch ook van cake, neem je toch een klein stukje taart, echt zoveel lekkerder!
Kwestie van smaak denk ik... ik krijg nooit klachten van mijn klanten... en maak nu al een tijd lang professioneel lang taarten.. het gaat er uiteraard wel om dat je het biscuit goed behandeld..
o haha ben je een echt bakster Nee joh geloof ik heus wel dat je geen klachten krijgt, ik ben een amateur hoor! Je hoeft je niet aangevallen te voelen
nee hoor... voel me niet aangevallen.. integendeel.. ben altijd benieuwd waarom iemand het lekkerder vindt... het blijft natuurlijk een kwestie van smaak... ken ook taartbedrijfjes die wel cake gebruiken... Maar welke cake bak je?
Biscuit is ook veel lekkerder dan cake.. Ik vind het absoluut niet smaakloos. En inderdaad veeeel minder machtig. Cake met slagroom en jam lijkt mij veel te zwaar vallen.. Maargoed je moet dan de baktijd idd wel echt verlengen!!
Ehm ik nog steeds of TS? Ik gebruik meestal fijne cake van koopmans, sinds ik wat op E-nummers let ook wl zelf maken van bloem enzo.