Heeft iemand voor mij misschien dit recept wat op de placemats van de AH stond? We hebben als het goed is alle ingrediënten in huis, maar zijn de placemat kwijt? Alvast bedankt!
Ingredienten: 1 bloemkool in roosjes 250gr kabeljauwfilet 2tl kerriepoeder 1 bakje roze garnalen 125gr 1 duopak aardappelschijfjes 800gr 1 flesje kookroom light 250ml 100gr jonge kaas geraspt ovenschaal van 20x30, ingevet Bereidingswijze; Verwarm de oven voor op 200 graden Kook de bloemkool in water met zout in 4 min beetgaar Snij de kabeljauw in stukken, bestrooi met kerriepoeder, peper en zout (staat niet bij de ingredienten) Verdeel de bloemkook over de bodem van de ovenschaal. Leg de vis en garnalen ertussen en verdeel de aardappelschijfjes erover. Breng op smaak met peper en zout Meng in een kom de kookroom met de melk (??? welke melk??? staat ook niet bij ingredienten vermeld!) en kaas en verdeel over de aardappelschijfjes. Bak in de oven in ca. 25min goudbruin en gaar. Wat ik vreemd vind is dat er staat dat je de kookroom met de melk (?) moet mengen? Lijkt me zo'n natte zooi worden. Zouden dat geen eieren moeten zijn???? Maar goed, dit is zoals op de placemet staat! Laat je nog weten of het gelukt is?
Super bedankt Annet. Die melk...vreemd, zou ik niet doen. Ga het zondag maken, dus laat dan het eindresultaat weten.