Ik wou van het weekend linzensoep maken, met ui, paprika pasta en gedroogde munt. Nog nooit gehad, en geen idee hoe linzen smaken. Vandaar dat ik ook niet weet wat lekker is om er bij te eten. Iemand ideeën? Vanwege de borstvoeding en allergie bij ons zoontje móet het wel koemelk, ei en soja vrij zijn.
Hmmmm linzensoep lekker! Welke kleur linzen gebruik je? Ik doe er altijd ui, tomaat, kurkuma, zout peper, en 2a3 aardappelen in als dat kookt de linzen erbij, goed gaar laten worden en dan alles met de staafmixer klein maken zodst er geen grote stukken meer inzitten. Dan een beetje citroen erin en olie en dan met brood of rijst serveren en een zelf gemaakte salade hmmmmmmm
Er zijn toch oranje, groene en rode linzen? Zit er veel smaak verschil in? En wat voorn salade of rijst gerecht zou je er bij serveren? Graag met recept