Vandaag achter gekomen dat me meisje allergisch is voor kippeneiwit. Pfff nu uitzoeken wat ze wel mag en niet mag. Is er misschien iemand met ervaring wat wel kan en wat absoluut niet? Is bijvoorbeeld eiwitten in voedig hetzelfde als kippeneiwit?
Mijn dochter heeft een ei-allergie en pinda-allergie. Goed etiketten lezen, dan kijk je bij de ingrediëntenlijst op de verpakking of er eiwit inzit, vaak staat er dan wel bij of het kippeneiwit of melkeiwit is. Dus niet naar de voedingswaardetabel kijken op de verpakking. Ik vond het in het begin ook lastig, maar werd er al snel handig in.
Dus inderdaad niet hoeveel voedingswaarde in zoveel gram? Want dat verward me wel. Heb jij misschien een tip voor goede producten? Ook bepaalde e nummers waar ik op moet letten?
Soms is iets ook uitproberen.. Bijv op de ene soort lange vinger reageerde onze dochter niet en een ander merk dus wel weer. Soja geeft hier geen problemen. Die voedingswaardetabel kijk ik inderdaad dan niet naar. Alles wat je bij de AH koopt staat een allergieën informatie op de verpakking, heel handig!
Ik zou ook bij inentingen opletten, soms kan daar ook kippeneiwit inzitten. In de mex. griepspuit bijvoorbeeld zat het.
Eiwit is niet altijd kippeneiwit. Wat je kan doen is via voedingscentrum een boekje of pdf bestand kopen. Daaf kan je zelf aangeven welke ingredienten je nieg wil. Verder is het voornamelijk leren lezen van etiketten. En in het begin moeilijk, maar het went zo.