Zoals de naam zegt; heb zandmoppen gemaakt maar ze blijven zacht. Dus toch maar 5 minuutjes langer in de oven. Resultaat, donker en zacht. Had al echt een kl*te dag/bui vandaag en toen dacht ik vanmiddag van nou, laat ik koekjes bakken, even gedachten verzetten, en nu zijn ze dus nog mislukt ook...Al dat werk voor niks. Grrr Iemand een idee hoe dit kan, ik heb namelijk nog een restje deeg over (ze paste niet allemaal op de bakplaat) dus wie weet kan ik dr toch nog een paar maken/redden
Beetje te laat denk ik, maar misschien voor de volgende keer... Wat heb je erin gestopt? Als ik het recept zie, weet ik misschien waar het uit balans is...
Ik heb weleens een ei toegevoegd, maar toen bleven ze ook zacht. Dus als je dat hebt gedaan, was dat het...
Vaak harden dat soort koekjes ook pas uit als ze afkoelen en zijn ze net uit de oven nog een beetje zacht.