Hallo. Ik ben nu bijna 15 weken zwanger en vraag me af of je salami en cerverlaat mag eten. Niet de verse maar die verpakte uit de supermarkt.
hoi we zeiden altijd van wel, maar ik heb nog eens op de website van het voedingscentrum gekeken en daar staat dat het niet mag! Het vlees is niet doorbakken of gekookt maar gefermenteerd, dan zou het kunnen dat niet alle bacteriën gedood zijn. Ik heb overlegd met een voedingskundige en die vindt het zeer discutabel dat het voedingscentrum dit zegt. Maar waarschijnlijk speelt het voedingscentrum op safe en zegt dus dat cervelaat en salami niet mogen terwijl de kans op een bacterie echt minimaal klein is. Maar ik zeg ook; als het voedingscentrum zegt dat het niet mag; niet doen! ( overigens stond het een paar jaar geleden nog niet in hun verboden dingen rijtje, dus vandaar de onduidelijkheid op internet!) Mirjam
Oeps, heb dan wel al een boterham op want las op het internet dat het wel mocht maar zal het wel vanaf nu laten. Dank je wel mirjam
hoi geen zorgen over die ene keer! Ik dacht ook altijd dat het best kon en was eigenlijk verbaasd om te lezen dat het niet meer mag. Mirjam