Hoi Dames, Ik wilde graag een monchou taart maken zometeen. Ik keek zojuist op de verpakking en daar stond niet in of het nu gepasteuriseerd was. Mag je dit dan gewoon eten? Het is toch gewoon een roomkaas en volgend mij mag je die dan weer wel eten. Alvast bedankt voor je reactie Groetjes, Coupie
je mag het gewoon eten! Alle supermarktkaas is gepasteuriseerd. En op rauwmelksekaas staat duidelijk au lait cru. Dus, lekker taart eten!
Dit bedoelde ze. Alleen is die roomkaas het dus wel. Je moet gewoon altijd even op de verpakking kijken of er "au lait cru" opstaat.
De meeste kaas uit de supermarkt kun je gewoon eten, en anders staat er au lait cru op Maar verdorie nu heb ik ook zin in monchoutaart