Zojuist een chocolade fondue gekocht bij de Xenos. Morgenavond willen we met de 2 oudste kinderen choco fondueén maar welke cholcolade is het meest geschikt om hiervoor te gebruiken? Groetjes.
voor zo'n fondue set moet je echt die zakjes/pakjes met chocolade druppels hebben die speciaal voor chocolade fondue bedoeld zijn (heb ze o.a bij de xenos gezien) anders gaat het snel klonteren
do chocodruppels zijn er speciaal voor maar je moet maar net weten welke lekker zijn. Ik heb voor je gezocht en vond wanneer je chocolade gebruik die het beste warm kunt maken au bain marie en vervolgens er wat room bij doen. Op wikipedia gebruiken ze de verhouden 300 gr chocolade en 1dl room. Bereidingswijze 1[bewerken] Smelt de chocolade in de magnetron op laag vermogen Haal de chocolade uit de magnetron en meng er de room door Hou de chocoladefondue warm boven een waxinelichtje Dip met fondueprikkers of sate-stokjes stukjes fruit, marshmallow of cake in de chocolade
In heel wat winkels vind je nu de choclade druppels. Die zijn het beste aan te rade voor fondue. Je kan ook de chocolade in blok nemen maar dan gaat de voorkeur naar 'culinair'. In principe kun je het zelfs met gewoon chocolade repen.
Wij en vriendinnen ook gebruiken altijd gewone chocolade hoor! Gewone reep uit de supermarkt, smelten au bain Marie en dan in het chocolade fondue pannetje schenken, af en toe roeren en klaar! Wij gebruiken melk of puur..... Je kan er evt. Een scheutje slagroom bij doen, maar is verder niet echt nodig..... Veel plezier! Is echt leuk, hihi je brengt me op slechte ideeën Heerlijk met stukjes fruit, schuimpjes, lange vingers......