i.v.m. mijn man zijn gezondheid moeten we zo min mogelijk gluten en zuivel gaan eten. iemand enig idee wat we dan in de plaats van brood moeten eten 's ochtends en 's middags. we zijn ook nog eens best wel moeilijke eters dus ja.. we hebben zelf al aan ei, fruit en rijstwafels gedacht. Heb nu ook glutenvrij brood gehaald bij de bakker, maar dat is heel duur en ook niet zo lekker. Mijn man eet nu best veel brood in de ochtend en doet lichamelijk werk, dus met 2 rijstwafeltjes zijn we er niet haha.
Misschien staan hier wat leuke ideeen tussen Kalyn's Kitchen®: 90 Healthy No-Heat Lunches for Taking to Work
Goed gevulde soep! Of een lekkere salade (met kaas en vlees of vis vult het ook best goed). Of een komkommer in de lengte doorsnijden en die beleggen met kaas en tomaat.
Vriendin van mij volgt het south beach dieet. Dat is ook koolhydraatarm... En er zijn online stapels recepten voor te vinden. Misschien helpt dat jullie een beetje op dreef? En Atkins.... Van het gelijknamige dieet doet ook niet aan koolhydraten.
Quinoa als ontbijt. Wat is Quinoa? Inclusief Quinoa ontbijt recept | Gezond van binnen, Slank van buiten
rijstepap van sojamelk sojayoghurt met glutenvrije muesli (ekoplaza) spaanse omelet met aardappel en ui en paprika erin warm lunchen met groente/vlees oid en rijst(noodles)
als je man dat wegens gezondheidsredenen moet, kan hij dan niet terecht bij een diëtist van het ziekenhuis?of 1 die de huisarts aan kan bevelen? om even op weg te helpen met wat wel en niet kan...? succes, lijkt me behoorlijk lastig geen gluten en geen zuivel.
Alpro yohurt is een erg goede zuivel vervanger, ze hebben ook allerlei smaken melk / yoghurtdrank. Daarnaast is er ook glutenvrije muesli te vinden voor een stevig ontbijt. Kijk eens bij de natuurlvoedingswinkel, die hebben een breed assortiment aan glutenvrije producten. Schär is een merk waar je het brood nog redelijk goed van kunt eten trouwens. Maismeel kan je gebruiken om brood te bakken, quinoa is ook glutenvrij. Havermout mag ook als het biologisch is geloof ik. Google eens op glutenvrij eten. Er zijn veel webshops te vinden waar je met allerlei allergieen voldoende vervangende producten kunt vinden. Succes, ik weet hoe lastig het is!!
Ps. Als het op advies van de huisarts is kan je eens bij je zorgverzekeraar informeren of je in aanmerking komt voor een vergoeding voor de extra kosten die je moet maken.
Pap van havervlokken. Met kokend water maken (hoeft echt niet met melk). Beetje honing of stroop o.i.d. erbij voor de smaak. Heerlijk en gezond!
bij de jumbo en ah verkopen ze ook koolhydraat arm brood, misschien is dat goedkoper als bij de bakker kopen?
Wat ook erg lekker is, is banaan met ei pannekoekjes (1 banaan en 1 ei mengen en daarvan bak je 3 a 4 pannenkoekjes) en daarover geraspte kokos hmmmm
Otbijten met rijst en bonen.Het klinkt raar, maar is erg lekker. Omelet of roerei doet het ook altijd goed. Fruitsalade vult ook en verder idd glutenvrije pap met sojamelk aangemaakt. Sojatoetje met muesli oid.
Er bestaat heel veel glutenvrij brood. In de natuurvoedingszaken of webshops hebben groot aanbod. Gewoon brood, diepvries, zwartrood, afbakbroodjes, zwartrood etc. Ook veel soorten toast crackers etc. Staan precies de ingrediënten vermeld. Als je googlet vind je veel webwinkels. Ook evt glutenvrije muesli/crusli/ pap . Kunt ook rijstemelk havermelk amandelmelk etc gebruiken ipv koemelk.