Zoals de titel al zegt wie heeft een goed recept voor koekjes die niet uitdijen en geschikt zijn voor royal icing? Ik had Laura's bakkery al gevonden maar lees ook dat er veel bloem in zit en de royal icing nodig hebt voor de smaak. Het zou fijn zijn als ze ook zonder icing smaakvol zijn. Mocht het decoreren met icing geen succes zijn
Hahaha als mijn test goed is gelukt wil ik met alle liefde het recept geven. Betreft het spuiten de theorie ken ik. Alle YouTube filmpjes wel gezien. Heb wegwerp spuitzakken gekocht en een klein spuitmondje. (Moest toch nog spullen hebben voor het maken van snoep) overigens ook nog in ontwikkeling
Ik gebruik altijd dit recept, blijft behoorlijk goed in vorm: bbc gingerbread cookies En ze zijn heerlijk, met en zonder icing.
Die ga ik zeker maken! Weet alleen niet of kinderen er blij mee zijn met de specifieke smaak. We willen er een traktatie van maken. (Pokemon koekjes)
Die van Laura's bakery zijn prima te eten, miss een beetje saai zonder icing, maar voor mijn kinderen maakt dat niks uit, die vinden ze gewoon lekker en icing is ook niet zo moeilijk, even onder de knie krijgen en dan komt dat vast goed!
Ik heb ze al eens getrakteerd, het waren toen treinkoekjes en ze vielen geweldig in de smaak. Ik ken niemand die ze niet heerlijk vindt eigenlijk. Minuut of 7 a 8 op 180 graden, goed in de gaten houden.
Haha die van ons eet ook alles Ik denk dat ik gewoon veel ga oefenen Man en zoontje offeren zich wel op
Heb je de koekjes voor het bakken al eens in de koelkast gelegd? Als het deeg koud is blijft het heel mooi in vorm.
Ik gooi ze altijd minimaal 1 uur in de koelkast. Mijn laatste recept zijn de suikerkoekjes van Laura's bakkery maar die zijn hard of het lijkt dat ze in het midden niet gaar zijn. Betreft vorm bleven ze mooi maar wil ook graag lekkere koekjes
Snap ik Ik pak zelf vaak gewoon een pak funcakes. Gemak dient de mens Mocht je nog op zoek zijn naar een ander heel lekker koekje. https://www.eefkooktzo.nl/witte-chocolade-macadamia-koekjes/
Ooooohh die ziet er lekker uit! Vanmorgen 2 recepten gemaakt. 1 van dr oetker wat op de site staat. Die is aardig droog. De andere was van een Engelse site. Nu hopen dat het goed is gegaan met omzetten van cups naar gram Al moet ik zeggen dat het deeg zo al lekker was Wil straks met zoon (als hij geen huiswerk heeft) koekjes bakken. Natuurlijk Pokémon koekjes
Altijd leuk om te bakken met kinderen. Mijn kinderen staan ook heel graag in de keuken. Kiezen op de 1 of andere manier altijd iets uitdagends uit. Bokkepootjes, soesjes, merengue lolly, taartjes.
Hahaha heel herkenbaar. Moet zeggen dat hij het niet heeft van een vreemde Hou zelf ook wel van een uitdaging. Heb net een super leuk idee bedacht en ben heel benieuwd wat hij er zelf van zegt. Heb nu de cijfer 8 en daar een pokeball van gemaakt. Het is nog op papier We gaan vandaag maar eerst de smaak testen. Als die goed is kunnen we anders morgen wel naar de royal icing. Al denk ik dat ik dat liever in mijn uppie op mijn gemak doe
Nou we hebben ons best gedaan. Deeg 1 was van Dr Oetker en zoals zoon zo mooi zegt die smaakt naar kartonnen doos. Bleef wel in vorm Deeg 2 was van een Engelse site. Plakte als een mallen en bleef heel zacht. Was wel een lekker deeg. Daar moest suiker in en geen basterd suiker en dan zie je wel de korrels. Bleef in vorm als je heel heel snel werkte Grootste voordeel smaakte niet naar kartonnen doos We zetten onze zoektocht voort
@Adje Om het andere topic niet te vervuilen gooi ik ze hier maar neer. Schuimpjes van eiwitpoeder was geen succes. Betreft smaak als instorten. Deze zijn van normale eiwitten. Zit wat verbeter punten aan maar toch wel redelijk herkenbaar
Bedankt! Heb jij nog een idee waarom ze scheuren? Dit was natuurlijk wel de mooiste haha. Andere hebben een scheur waar het lijkt als of de suiker eruit loopt