Je KAN de bacterie oplopen, maar het hoeft niet, vroeger was alles een stuk ongezonder dan nu en ook de vleeswaren zijn nu echt wel veel beter dan toen hoor, dus laten we niet over vroeger enzo gaan zeuren, het is nu eenmaal zo dat het is aangetoond dat het een risico met zich mee kan brengen, maar het is nooit bewezen dat in elk broodje filet de bacterie aanwezig is!!!