Word er wel een beetje moe van... heb net gebraden fricandeau gekocht voor op de boterham, dacht dat dat wel kon want gebraden is niet rauw toch!? Maar nu lees ik weer ergens dat dat ook niet mag... weet iemand het? Ik heb honger
hmm gebraden is toch niet rauw? tenzij je van die halfrauwe (en dus nog roze) hebt.. maar dat zie je vaak enkel bij de slager.. (wel lekkerder!)
Ik zou hem alleen nemen als hij helemaal gaar is, en niet meer roze van binnen. eigenlijk geldt hetzelfde als bij rosbief en biefstuk: het mag wel, maar alleen als het helemaal gaar is. En dus niet meer roze/rood van binnen.
Ik eet wel die roze, heb het meerdere malen nagevraagd, het is dusdanig verhit dat alle bacterien eruit zijn, je mag het dus gewoon eten, rosbief is echt rauw van binnen....roze bij fricandeau is niet rauw...dus eet smakelijk! liefs Pjetje