Beste Mirjam, Brigitte Of Imke, Ik ben bijna 19 weken zwanger. Vandaag heb ik bij de lunch in een restaurant een broodje met brie gegeten. De serveerster zei dat ze dacht dat het in NL verplicht is dat de brie is gepasteuriseerd en dat de brie uit de groothandel komt. Ook mijn man dacht dat ik het wel gewoon kon nemen. Dat heb ik dus gedaan, maar nu ben ik er helemaal niet gerust op. Wat denken jullie, kan het eten van brie in een restaurant kwaad? Alvast bedankt!
hoi, ik weet eigenlijk wel zo goed als zeker dat als de brie uit de groothandel komt dat ie dan gepasteuriseerd is. Het moet namelijk lang bewaard kunnen worden en dat kan niet met rauwmelkse brie. Geen zorgen dus! Mirjam