Er wordt gezegd dat het niet goed is om reeds klaargemaakte gerechten langer dan 12u te bewaren maar als je dat gerecht de dag nadien goed laat koken, dan kan dit toch geen kwaad? Het is zo dat ik af en toe de restjes van gerechten de dag nadien nog eens opnieuw klaarmaak. Doen of niet doen?
Ik doe er niet moeilijk over, gooi het zo in de magnetron en vind het dan wle mooi geweest. Ik ga niet panisch lopen doen over wat ik wel en niet mag. Ik let gewoon op, maar ga daar niet te ver in.
Ik doe het ook gewoon in de magnetron. Als ik eten over heb dat ik wil bewaren (eigenlijk altijd pastagerechten waar ik geen spinazie door heb gedaan, of nasi/bami dat soort dingen) vries ik het meestal gelijk in. Ik bewaar kliekjes niet langer dan twee dagen in de koelkast.