biologische winkels en natuurwinkels hebben ook vaak veel glutenvrije produkten, even een tip Ik kom er nu vaak omdat ik volkoren produkten hebben moet, en dan zie ik ze altijd staan en ook voor de variatie eens wat anders dan de standaard gluten vrije produkten.
Coeliakie is met een scopie niet altijd waar te nemen. Pas bij het nemen van een biopt en het kleuren daarvan kunnen ze het met zekerheid zeggen. MIjn zoon had een positieve bloedtest, heeft daarom een scopie gekregen en de kinderarts zei toen tegen mij dat het er op het oog erg goed uit zag en wij niet met een dieet hoefden te beginnen. 2 dagen later bleek dat hij marsh 3b had, duidelijk coeliakie.