brie gegeten,zonder te weten hoe hij gemaakt is

Discussion in 'Gezondheid' started by iniminie, Dec 15, 2008.

Thread Status:
Not open for further replies.
  1. iniminie

    iniminie Bekend lid

    Oct 11, 2008
    974
    0
    0
    ja ook stom mischien :oops: :oops:
    vanmorgen haast,en in me haast heb ik even een broodje brie gehaald bij de pomp
    helemaal niet nagedacht of dit brie was die veilig is zeg maar

    kan dit kwaad?
    ik had namelijk echt wel een flink stokbrood ermee :oops:
     
  2. Suuz750

    Suuz750 Actief lid

    Dec 4, 2008
    419
    0
    0
    Kaas die in Nederland verkocht wordt mag niet van rauwe melk zijn gemaakt. Geen probleem dus met je broodje brie.
     
  3. Nala

    Nala Fanatiek lid

    Oct 29, 2005
    1,236
    1
    0
    Groningen
    Dat is niet helemaal waar. De kans dat kaas die in Nederland verkocht wordt van rauwe melk wordt gemaakt is erg klein, maar het mag wel. Het zijn vaak de wat exclusievere kaaswinkeltjes die "au lait cru" kaas verkopen. Toevallig zag bij de Appie nu een kerstkaasplankje liggen waar met koeieletters "au lait cru" op staat. De kans is heel groot dat jouw broodje bij het tankstation van "goeie melk" is gemaakt. Don't worry!
     
  4. zogelukkig

    zogelukkig Niet meer actief

    Ik weet niet hoe je daarbij komt, maar dit is echt niet waar!

    Er zijn zat kaasjes die van rauwe melk zijn gemaakt, ook bij de supermarkt.
    Als het van rauwe melk is gemaakt moet dit erop staan (of au lait cru). Als het van gepasteuriseerde melk is gemaakt, hoeft het er niet op te staan, dus als er niks op staat is het veilig.
    Roombrie is gemaakt met gepasteuriseerde melk, maar boerenbrie of brie de Meaux is met rauwe melk bereid.
     
  5. Merijn

    Merijn Niet meer actief

    Maak je geen zorgen. De kans dat je er daadwerkelijk wat van oploopt is zo ontzettend klein. Ik vond het in het begin ook doodeng, maar inmiddels maak ik me er echt niet meer zo druk om. Ik let er wel op en eet ze in principe niet, maar als ik het een keer niet zeker weet, laat ik er mijn bord in een restaurant niet om staan.
     
  6. iniminie

    iniminie Bekend lid

    Oct 11, 2008
    974
    0
    0
    ja klinkt echt gewoon stom,maar ik had in me haast een stokbroodje brie besteld bij de pomp
    en ik had het op,ging ff wat drinken,en dacht ineens,ooh dat was brie,en was dat wel veilige brie
    maar ben er niet meer aan toe gekomen dit na te vragen bij de pomp
    en dacht het is al op,wat doe je er dan nog aan

    wat kan je precies krijgen eigenlijk van foute kaassoorten?
     
  7. Suuz750

    Suuz750 Actief lid

    Dec 4, 2008
    419
    0
    0
    Ach zo zie je maar dat er allerlei tegenstrijdige verhalen zijn over wat je wel en niet mag eten. Overigens heb ik al heel wat kaasverpakkingen (in de supermarkt, bij de kaasboer, in Nederland, in Frankrijk) bestudeerd en ben nog niet 1x een rauwe melkse kaas tegen gekomen. Een beetje nuchterheid kan ook geen kwaad.
     
  8. zogelukkig

    zogelukkig Niet meer actief

    Ik ben kaasverslaafd en let er dus op, anders zou het zomaar kunnen dat ik de koelkast vol heb liggen met rauwmelkse Franse kaasjes. Deze koop ik vnl bij mijn kaasboertje en die weet het soms ook niet en dan is het gewoon een don't. Maar er blijven zat lekkere over, maar de camembert, brie de Meaux, Comte d'Or en Roquefort laat ik tot de bevalling links liggen. Trouwens allemaal verkrijgbaar bij de supermarkt.
     
  9. iniminie

    iniminie Bekend lid

    Oct 11, 2008
    974
    0
    0
    kaasverslaafd?
    hier nog 1 :D
     
  10. Nala

    Nala Fanatiek lid

    Oct 29, 2005
    1,236
    1
    0
    Groningen
    Heerlijk spul he, kaas! Ik heb tijdens mijn studie een bijbaantje bij de AH gehad op de kaasafdeling. Goh, waarom werd ik toch zwaarder in die periode :oops: :oops:
     
  11. Sterrelinde

    Sterrelinde Nieuw lid

    Dec 11, 2008
    1
    0
    0
    Oh, kaas... ik denk dat ik maar even naar de supermarkt ga! :)
     
  12. zogelukkig

    zogelukkig Niet meer actief

    Ja kan mij wakker maken voor een volkorenboterham met heel dik boerenkaas erop, ohhhh, is het al lunchtijd? :)
     
  13. iniminie

    iniminie Bekend lid

    Oct 11, 2008
    974
    0
    0
    nou ik eet niet alleen kaas in lunchetijd,durf er me bed voor uit te komen :oops:

    ik eet kruidenkaas op crackers
    oude kaas op rijstewafels
    brie op stokbroodjes
    smeerkaas op roggebrood
    en jonge kaas op volkoren brood


    oftewel altijd kaas :D
    en savonds bij de tv is me favorietje momenteel
    komkommer met paturain erop :p
     
  14. Suuz750

    Suuz750 Actief lid

    Dec 4, 2008
    419
    0
    0
    Ik ben dol op kaas! En kom maar weinig rauwe melkse kazen tegen. Afgelopen weekend verjaardag geviert en bij de kaasboer heerlijke brie en blue stilton gekocht. Die laatste vinden de meeste van mijn verjaardagsbezoekers niet lekker dus had ik extra veel :-D

    Jammie!
     
  15. ccwomen

    ccwomen Fanatiek lid

    Oct 11, 2008
    2,005
    0
    0
    Ik ben ook gek op kaas, maar sinds ik zwanger ben word ik kieskeuriger met kaas en als ik al denk neee die is niet zo lekker nou dan hoef ik t niet te nemen want dan is tie ook echt niet lekker....raar is dat he!
    Voorheen vond ik het heerlijk bijv lekker volkoren brood met een lekker plakje oude kaas en nu moet ik er niet aan denken ook aan brood niet zo trouwens....
     
  16. iniminie

    iniminie Bekend lid

    Oct 11, 2008
    974
    0
    0
    dat heb ik wel enorm met drinken
    ik vind ineens bijna alles zo anders smaken en niet echt lekker meer
    maar met kaas heb ik nog geen moeite ondervonden 8)
     
  17. henkie24

    henkie24 Niet meer actief

    drinken.......... oh ik lust echt alle drinken nu. zon dorst. ben soms weleens in staat om de bloemenvaas leeg te drinken hahaha
     
  18. iniminie

    iniminie Bekend lid

    Oct 11, 2008
    974
    0
    0
    hahahahha ik heb dat is gehad op de gemeente
    ik had zo een dorst joh,en zag zo een fonteintje staan,was in staat er een paar slokken uit te lurken :) :oops:
     
  19. Suuz750

    Suuz750 Actief lid

    Dec 4, 2008
    419
    0
    0
    Mijn enige verslaving in de zwangerschap: melk! Ik drink er liters van. Zit momenteel op 12 liter in de week, in mijn eentje!

    Al het andere vind ik of niet lekker, of ik krijg er maagzuur van.
     
  20. zogelukkig

    zogelukkig Niet meer actief

    Oh, daar krijg je niks van hoor; gezonde verslaving! ;)
     

Share This Page