Selaam ik heb een vraag je, wat betekend gefermenteerde melk? Het stond bij de ingredienten van het pak yogi drink. Ik kan dit drinken?
De weldaden van melk, plus de fermenten erbovenop De waarde van yoghurt schuilt grotendeels in de aanwezigheid van twee specifieke levende fermenten: de Streptococcus thermophilus en de Lactobacillus bulgaricus. Alleen melk die gefermenteerd is met die twee unieke, levende microben, én in voldoende hoeveelheid, mag immers yoghurt genoemd worden, zo niet spreken we van "gefermenteerde melk of gefermenteerde melkdrank" bijvoorbeeld. Dankzij de werking van beide bacteriën is yoghurt makkelijker verteerbaar dan melk. Ten eerste bevordert hij de vertering van lactose of melksuiker bij personen met melkintolerantie. Ten tweede versnelt hij de maaglediging en stimuleert hij de darmtransit. Ten derde ondersteunt hij het werk van onze darmflora, die onmisbaar is voor een goede gezondheid. dus volgens mij kan je dit gewoon drinken hoor