Hoi Dames, Ik heb een tijd geleden voor het eerst een aardbeienvlaai zelf gemaakt. Dat had ik toen met custard gedaan. Maar nu kom ik in het cupcakeboek van rudolf een strawberry cheese cupcake tegen, waarop de vanille cupcake een creamcheese creme (vanille) zit. Nu vraag ik me dus af, zou het lekker zijn om de volgende vlaai te bakken: -Harde wenerbodem -cream cheesecreme (gemaakt van boter, poedersuiker, vanille, phillidelphia) -verse aardbeien -eventueel (tartina?) Of zouden jullie toch voor de "traditionele" custard gaan?
Lekker ik hou van alle cheesecake achtige dingen! Gelukkig ben je niet mijn buurvrouw want had al binnen gezeten haha.