Ik geef binnenkort een klein kraamfeestje voor mijn collega's. Nu leek het mij wel leuk om een wafel bar te maken. Voor zoet beleg heb ik genoeg inspiratie, maar wat is lekker wat hartig beleg op een wafel betreft? Andere tips zijn ook welkom!
In de deeg geen suiker, maar kruiden : tijm, oregano, rozemarijn, stukjes ham, kaas, olijven, gedroogde tomaat....ken je wafelrezept niet, maar ik doe het soms met een soort pizza/ gist deeg. Of een geitenkaas creme fraiche mengsel voor erop of blauwe kaas spread? Zalm of ander gerookte vis kan ook, avocado, maar weet niet of dat mooi van kleur blijft, kruidenkaas