Kikker en vogel kwam hier niet aan. T filmpje wel, die dreunde flink binnen (youtube). Nijntje was ook geen succes. Heel veel sterkte wij hebben t gehad toen ze 3,5 was na een terminaal thuis traject. Afgelopen vrijdag waren we even op t strooiveld, daar had ze t toch wel weer ff moeilijk mee ondanks dat ze best jong was toen hij overleed mist ze hem nog steeds en kan ook dingen over hem vertellen. Hoe lang ze die herinneringen houdt, geen idee. Maar ze was blij met de mooie steentjes die we hadden geschilderd om bij zn naamplaatje te leggen. We hebben hier veel filmpjes en foto's van hen samen, ook toen hij al zo ziek was. Die zijn enorm waardevol, ookal is t maar iets simpels als samen wat drinken. Of zij dr verzonnen dansje doet terwijl dr opa met grote grijns ligt te kijken en geen seconde wil missen. De koekjes die we bakten en versierden en vervolgens langs brachten, de tekening die ze maakte die met de kist mee zou gaan. (Foto dat ze aan het kleuren was met beeld op wat ze aan het kleuren was). Meer dat ze zelf ook terug kan zien dat ook zij hem nog wat heeft meegegeven of er iets mee heeft gedaan. Nogmaals sterkte en wees voorbereid dat kinderen heel typisch rouwen. Kan heel intens zijn en 3 seconden later huppelen ze weer vrolijk rond. T kwam hier op de raarste momenten opzetten. In eerste instantie leek t nauwelijks te landen maar tussen boodschap en verwerking zat even een pauze. Kwam hier boven drijven toen we samen gingen kleuren.
Ik krijg van een aantal vriendinnen berichtjes op alle 4 de dagen❤️ Ik kan dat alleen maar waarderen, zo voelt het alsof zij ook graag hadden gewild dat ze er nog zouden zijn. Er zijn mooie afbeeldingen beschikbaar, een vriendin is er echt heel goed in, een voorbeeld (op de overlijdensdagen meer een afbeelding met sterkte, ik denk aan je):
Ik heb nog nooit een klassieke hazelnootschuimtaart gemaakt. Wel een paar weken geleden mijn eigen draai eraan gegeven. Ik had een keer wat eiwitten over en heb daar meringue van gemaakt en geroosterde, gemalen hazelnoten door gespatelt. En dit heb ik in kleine cirkels verdeelt over een bakplaat en op lage temperatuur afgebakken. Na het afkoelen heb ik het ingevroren, omdat ik er op dat moment nog niks mee ging doen. Uiteindelijk heb ik er een mokkacrème bij gemaakt, volgens recept van rutger: https://rutgerbakt.nl/taart-recepten/schuimtaart/klassieke-hazelnootschuimtaart-recept/ (heb je gelijk het recept voor een hele taart ) Maar ik heb het daarna anders gedaan. Ik heb de creme in een siliconen bakvorm geschept en twee meringue schijven er afwisselend in geduwd. Dus eerst crème dan een schijf, dan weer crème en tot slot nog een schijf als bodem. Dit heb ik ingevroren. Daarna heb ik een chocolade taartbodem gemaakt (zanddeeg) en deze gevuld met een mokkaganache met nougatine. Eigenlijk een hele simpele ganache van 1:1 chocolade en slagroom. De slagroom heb ik eerst opsmaak gebracht met 2 zakjes oplosespresso, en tot slot heb ik er nog nougatine door geroerd. Zodra de ganache stevig genoeg was, het hazelnootschuimgebak uit de vriezer gehaald en erop gelegd. Laten ontdooien en klaar. Oh en ik heb het bevroren hazelnootschuimgebak nog ingespoten met bruine cacaoboter (velvet spray), voor ik het op de ganache legde. Was echt super lekker, al zeg ik het zelf
Ja als het echt goed bevroren is gaat het er heel goed uit. Bij vullen moet ik alleen goed in de gaten houden dat er geen luchtbelletje aan de randen komen te zitten. En het is inderdaad een spray. Ik heb 3 kleuren nu: wit, bruin en rood (rood was voor mijn kerstdessert. En zo’n klein flesje gaat nog best wel lang mee. https://www.bouwhuis.com/brandnewcake-cacaoboter-spray-velvet-melk-choco-kleur-100ml
En dat is smaakloos, die spray? Ik ga dit denk ik ook eens bestellen. Ik vind het een prachtige laagje.
Ja, je proeft het niet. Het is van cacaoboter gemaakt, maar er zit heel snel een dun laagje op en dat is eigenlijk smaakloos. Ik gebruik het ook bij mousse desserts of kleine taartjes. Is zo makkelijk. Sowieso heb ik helemaal het diepvriesgebak ontdekt met siliconen vormen. Dan ziet een simpele mousse of crème er al vrij snel heel gaaf uit, met weinig moeite.
Is een gehoorgangontsteking (zoals ik t zie) bij een kind iets om maandag de huisarts voor te bellen? Ze klaagt over pijn, niet continue, maar ik zie witte troep in dr oor. Net alsof je tegen een gestapelde set witte watjes zit te koekeloeren. Koorts vermoed ik ook (nog niet gemeten, ga ik zo doen maar de bekende koortsoogjes wel van toepassing). Eerste keer met haar dus nu nog geen idee of dit t niveautje "gaat vanzelf over" of "gaat met een beetje hulp vanzelf over" is. Edit: 38.8 heeft ze nu.
Luc heeft natuurlijk 65865 keer oorontsteking gehad en de keren dat het viraal was kreeg hij geen AB en bij bacterieel wel AB. Maar ik heb een licht trauma overgehouden van al die oorontstekingen dus als ik jou was geweest had ik vandaag nog naar de HAP gebeld Wat bij Luc heel goed hielp was neusspray met xylo en die vloeibare Nurofen. Zie plaatje. Als je wil wachten tot morgen zou ik even overleggen met de assistente. Met die ontstekingen moet je oppassen.
O ja en @Vero0504 Ik vind het bij kinderen echt geen graadmeter hoe hun gedrag is bij een ontsteking (of ziek zijn). Die bolle van mij lacht en lachte áltijd. Ik zat een keer met hem bij de huisarts en die zei: ‘dat dit jongetje gewoon nog lacht. Hij moet gruwelijk veel pijn hebben’
Wel slim. Moet ik alleen geen too good to go meer bestellen. Of een extra diepvries aanschaffen. ( al is dat met de huidige energieprijzen ook niet handig)