wij wokken rijst altijd, nou ja mijn vriend kookt meestal. erg lekker.. ik ga vanavond even vragen wat hij er precies doorheen doet
@sheann Dit doe ik ook wel eens maar dan met boter. Krijg je weer een andere smaak van. Nou dan ga ik dat ook is ff proberen van de week! bedankt voor de tip liefss
Hoi, Ik heb het rijst, ik wil weleens wat anders aan het lekkere recepten topic toegevoegd. Groetjes Elvira moderator
weet iemand wat je voor room door een tomatensoep doet? en mag je eigenlijk room als je zwanger bent? wil lekkere zelf gemaakte tomatensoep maken
Kan allemaal wel hoor, scheutje slagroom, koksroom, koffie room. Wel er voor zorgen dat de soep van de kook af is anders schift de room
heb gisteren lekkere worstcroissantjes gemaakt en dat recept wilden ik jullie niet onthouden. op zich stelt het niks voor.......... men neme een pak gekruide worstjes (ik had ze bij de AH vandaan, ook wel bekend als catelaanse worstjes, BBQ mix, dan heb je verschillende gekruidde worstjes of mergue) ze zijn van hetzelfde formaat als knakworsten. worstjes even om en om aanbraden, uit laten lekken of droog deppen op wat keukenpapier. een blik croissantdeeg van danerolles, daar rol je de worstjes in en verder afbakken zoals op het pakje staat vermeld. echt overheerlijk, had 2 blikken deeg gehaald en beide gemaakt en zijn nu dus schoon op
Ik ben op zoek naar een goed en lekker recept! Mijn vriend kan je zelfs in de zomer hachee voorzetten, ik heb het al zovaak geprobeert maar ik krijg het niet voor elkaar. (ik lust het niet, en mijn moeder kookte het bijna niet dus daar heb ik ook weinig aan LOL) Geen gedoe met Silvo kruidenzakjes enzo, dat hoeft ie niet (zeurkous!) Dankjewel Dames!
op zich is hachee heel makkelijk en best snel te bereiden, gaat alleen zoveel tijd in zitten qua sudderen en je moet erbij blijven om het elk kwartier om te roeren tegen het aankoeken aan de bodem. maar hier het recept zoals ik het maak, is wel veel voor 1 persoon maar je kan het invriezen zodat je vriend er 2 of 3 keer van kan eten. 1 kilo sudderlappen (runderlappen) 6 grote uien potje rundvleesbouillon bloem 5 kruidnagels 5 laurierbladeren zout en peper boter azijn snij het vlees in dobbelstenen snij de uien in grove stukken (echt grof anders sudderd het echt tot snot) doe een flink stuk boter in de braadpan (ong. 150 gram) als de boter bruin is doe je het vlees erbij, zout en peper erover strooien, niet te veel zout want de bouillon is ook al zoutig. als het vlees aangebraden is doe je de uien erbij en braad ze een paar minuten mee tot ze glazig zien. strooi nu 4 eetlepels bloem (dit is om te binden) over het vlees/ui mengsel en roer om tot de bloem verdeeld is door het mengsel. gooi de bouillon erbij en nog zo'n potje vol met water (let op dat je warm water neem, van koud water schrikt het vlees te veel en word het taai) 4 à 5 eetlepels azijn erbij schenken, de kruidnagelen en laurierbladeren erbij doen, breng het mengsel aan de kook, zet het vuur daarna laag en zo laat je de boel een uurtje of 4 sudderen op het laagste pitje. (als je een sudderplaatje heb gebruik die dan, dan is de kans op aankoeken veel kleiner) en nu maar regelmatig omroeren.............. als de hachee klaar is haal je de kruidnagelen en laurierblaadjes eruit, dit smaakt niet echt en is puur en alleen voor het meestoven. nog even een tip........... als je de kruidnagelen in een kleine ui steekt dan hoef je niet zo te zoeken als de hachee klaar is en haal je ze er in 1 keer uit. potje rode kool erbij en gekookte aardappelen en klaar is truusdemier succes en voor je vriend........... eet smakelijk. laat me even weten of het bij je vriend in de smaak viel. ik weet in ieder geval wat ik morgen ga eten
o ja............ nog 1 tip voor jou als je het je vriend voorgeschoteld heb...... slaap die nacht op de logeerkamer voor je eigen bestwil je wil niet weten welke geluiden onder de dekens geproduceerd worden
Tonijnburgers: - Tonijnsteaks (uit de diepvries... vers is een beetje zonde om te vermalen...) - 2 rode uitjes of 3 sjalotjes - Wasabi - Olijvonaise / yogonaise - Sesamzaadjes naar smaak - Broodjes - Rucola / of ijsbergsla - Tomaten - Olijfolie - Gewone halve ui - Zout-peper - Blender / foodprocessor / staafmixer Snij de tonijnsteaks in grove blokken. Snij de rode uitjes in kleine snippers. Gooi de tonijnblokken met de uisnippers en de sesamzaadjes in de blender en maak er een grof gehakt van. Meng de olijvonaise met de wasabi (naar smaak... maar pas op, wasabi is vre-se-lijk scherp !). Maak van de tomaten kleine blokjes en van de halve uit ook. Meng deze met olijfolie en zout en peper voor een tomatensalsa. Bak de tonijnburgers in een pan tot ze lichtbruin zijn (niet tè lang, ze moeten wel mals blijven). Besmeer de broodjes met de wasabi-mayo en leg er sla op. Leg daarop de tonijnburgers en doe er wat tomatensalsa op. Smullen maar !
Dankjewel! Hahahaha, ja ik herken je verhaal, maar daar is geen hachee voor nodig hihihi. Volgende week ga ik met vakantie, na de vakantie ga ik jou recept maken!
heb net een receptenkaart bij AH meegenomen en die lijkt me heel lekker maar.................. er zit bleekselderij in en daar hou ik niet zo van wie heeft er een alternatief voor bleekselderij?
het is een shoarmapakketje gemaakt van pizzadeeg (zo'n kit met deeg en saus) dus............ shoarma, ui, paprika en bleekselderij.. alles roerbakken en pakketjes van maken, ff in de oven en klaar. lijkt me makkelijk en snel, maar................ die bleekselderij hè ;-(
Zuurkoolschotel =========== - zuurkool - aardappels - blikje mandarijntjes - banaan - Unox rookworst - paneermeel Maak zuurkool volgens de normale wijze. Bestrijk een ovenschaal met een laag zuurkool. Leg hier een blikje uitgelekte mandarijntjes uit blik op en een banaan in plakjes. Leg hierbovenop weer een Unox rookworst in plakjes. Paneermeel erop en wat klontjes boter. Zet nu in de oven tot er een mooi bruin korstje op zit. Echt heerlijk !
Wie heeft er de gouden tip, vandaag heb ik weer eens lasagne gemaakt. Je weet wel, zo'n pakje mix van de knorr, met de bladen er al bij. Maar bij mij is de saus altijd net soep, zo dun. Op het pakje ziet het er altijd uit als een mooie stevige lasagne, nou bij mij dus niet. Ik doe alles zoals op de gebruiksaanwijzing, niet meer water en melk erbij als moet( zelfs al minder geprobeerd, maar het helpt niets) Wie kan me helpen? Edit moderator: samengevoegd met Het lekkere Receptentopic