Het weekmenu topic

Weekmenu vanaf 30 aug.
School start op 1 september dus er word ook terug verse soep gemaakt vanaf nu.

Tomatensoep met balletjes en witloof soep.
Ma :boontjes met gehaktballen, spekjes en gebakken aardappelen.
Di :rijst met kip, zelfgemaakte curry saus, verse ananas en wokgroenten.
Woe : spaghetti (massa aan groenten in de saus).
Do : rode kool met appeltjes, groenteburger of hamburger met gekookte aardappelen.
Vrij:frietjes in de oven met vol au vent met vidé en Slaatje.
Zat : hotdogs
Zon :salade geitenkaas met honing, rozijnen, spek, appeltjes, nootjes.

 

Tm woensdag:
- broccolipap met walnoten
- koude pastasalade met komkommer/tomaat/feta/spinazie/paprika/basilicum
- pizza of restjes
- krieltjes uit actifryer, witlof en schnitzels

Woensdag komt de Jumbo, daarna:
- soep uit vriezer met tosti's en rauwkost
- wraps met gegrilde groenten en humus
- pokebowl met broccolirijst
- spaghetti aglio olio met gegrilde groenten
- shakshuka falafel
- gepofte aardappel met broccoli, witte bonen in tomatensaus
- restjes/iets uit vriezer

 

Goed mijn best gedaan op een gevarieerd menu

Vandaag en morgen: butter curry madras met kikkererwten, naanbrood, kip en stukjes aardappel.

De rest:
- puree met schnitzel, champignonsaus met champignons en broccoli.
- roti (misschien voor 2 dagen)
- Mexicaanse rijst met koolsalade en drumsticks
- pandanrijst met kip en groente (paprika, ui, boontjes) in saus
- lasagne met salade
- kofta a la Knorr, maar dan homemade met courgette, stukjes aardappel, wortel en yoghurt

 

Ons weekmenu voor deze week:
(Willekeurige volgorde)

- Nasi met sate en kroepoek
- witlof ovenschotel
- noedels, kipfilet, chinese wokgroente en een sausje
- pizza
- spinazie ovenschotel (dit eten we vandaag)
- broodje kroket/frilandel
- roti

 

Ma: lasagne
Di: groentesoep met salade en stokbrood
Woe: tortellini
Do: frietjes uit airfryer, bloemkool, vis
Vrij: kip piri piek
Zat: aardappels, groente, vlees
Zo: iets bestellen

 

Za: Hollands pannetje
Zo: Rijst, gehakt, groente
Ma: Gevulde omelet
Di: pannenkoeken
Wo: Zuurkoolstamppot met gehakt en banaan
Do: Gevulde paprika
Vr: Nasi goreng

 

Vr kipkrokantjes met brood en sla
Za spareribs
Zo flamkuchen
Ma verse rosti
Di gegrilde kipfilet met komkommer
Wo mini rollade
Do gehaktballetjes
Vr sla wraps met kio

Bij de meeste dingen eten we brood of aardappel (gekookt, gefrituurt of gebakken) ik kijk per dag waar ik dan zin in heb om te maken

 

Beetje druk weekend gehad door verjaardagen, dus heb mijn weekmenu net pas kunnen maken ipv vrijdag.

Gisteren: fajita’s met diverse toppings en sausjes
Dessert: bastogne parfait
Zo: hete friet met stoof van kip, basmati rijst, zoetzure komkommer en kroepoek
Dessert: Eton mess

Ma: Orecchiette met pittige cherry tomatensaus en salade van geroosterde paprika, mozzarella en rode pesto dressing
Di: beef guinness (slowcooker), knolselderij-aardappelpuree
Wo: ikan boemboe ketjap, oestersaus rijst, gesmoorde bloemkool
Do: Uientaart met geitenkaas, salade met walnoot en wortelsoep met dragon en sinaasappel
Vr: zelfgemaakte hamburgers, groente frietjes (knolselderij, zoete aardappel, pastinaak)
Ik moet alleen nog bedenken wat voor soort burger (qua toppings en saus)

 

Weekmenu:


Zaterdag: Taco bonenschotel

Zondag: Zelfgemaakte pizza

Maandag: Braadworst macaroni

Dinsdag: Schouderkarbonade man en kids en ik: jungleburgers, bloemkool, aardappels

Woensdag: Big Mac Wraps

Donderdag: Schoonmoeder kookt

Vrijdag: Patat halen

 

De definitieve volgorde kan nog veranderen.

Ma: thaise curry uit de slowcooker.
Di: taco's met zelfgemaakte guacamole en rauwkostsalade.
Wo: tomaat en of komkommer soep met stokbrood en zooi voor op het stokbrood.
Do: gebakken aardappeltjes uit de oven met knoflook en rozemarijn, gestoomde wortels en ik denk vis erbij.
Vrij: uit eten
Za: pittige pindakip uit de slowcooker met nasi erbij.
Zo: waarschijnlijk wat bestellen.

 

Zondag:
Stamppot prei met kruidenkaas en bieslook, spekjes en worst.

Maandag:
Witlofsalade, krieltjes en kipfilet

Dinsdag:
Burrito’s met kip

Woensdag:
Nasi uit de vriezer. Simpele kliekjesdag

Donderdag:
Zoete aardappelstamppot met veldsla en gehaktbal

Vrijdag:
Lasagne met salade

Zaterdag:
Kip, patat en salade.

 

Week menu

Vandaag: lasagne

Maandag: frietjes met salade, snack en ijs ( ben ik jarig)

Dinsdag : aardappels, groente en vlees

Woensdag: fusili met slamelange ( sla, dressing dille, gerookte kipfilet, walnoot)

Donderdag: aardappelschijfjes, groente van de moestuin, vis.

Vrijdag: soep en stokbrood, en restjes.

 

Maandag: courgettebrood
Dinsdag: aardappels, groente, vlees

Rest van de week:
Minestronensoep met parmaham en kaas twisters
Minestronensoep met doperwtenquiche
Pasta
Grieks gehaktbrood uit de slowcooker
Kip pilav uit de slowcooker

 

Tot nu toe staat sinds gisteren op het menu

Meatloaf, bloemkool, opgebakken aardappels met spekjes en uien, coleslaw

Verse tomatensoep met broodjes uit de oven en restant meatloaf met coleslaw

Kipschnitzel, aardappelpartjes, sperziebonen

Gehaktbal, aardappels en witlofovenschotel

Mexicaanse ovenschotel met nachos en tortillas

Boerenkool met worst

Verse kippensoep met pizza

Eend uit de oven met frietjes ofzo en groente

Pasta met bolognesesaus

Restant boerenkool, aangevuld met andijvie stamppot

Schnitzels, krieltjes, broccoli

 

Verspakket Marokkaanse couscous
Kippensoep en kruidenstokbrood
Restant van het kip/groentemengsel van de couscous met aardappelpuree
Hutspot met baconreepjes
Broodjes gezond
Macaroni goreng
Boboti

 

Za: Gourmetten
Zo: Gebakken aardappeltjes spek/ui, rundervink met zoete chili jus, geroosterde rode bietjes
Weekendtoetje: Pavlova met mascarponeroom, passievruchtcurd, aardbeien en mango

Ma: Saffraantagliatelle met specerijenboter en pijnboompitten, geroosterde groenten
Di: Maiskoekjes, gebakken cajun vis, zoete aardappel in pikante knoflooksaus
Wo: Gevulde kip (mozzarella, pesto en zongedroogde tomaten) in tomatensaus met pasta en een komkommersalade
Do: Kip in kruidige kokossaus (slowcooker), rijst en pittige sperziebonen
Vr: Limburgs zuurvlees (slowcooker) met frietjes en een salade

 

Nu ik eindelijk weer normaal kan koken heb ik maar meteen een nieuw weekmenu gemaakt.
(maandag t/m zondedag, volgorde is willekeurig)

- goulash uit de slowcooker met rijst
- stamppot andijvie met spekjes en een bal gehakt
- broodje shoarma
- gebakken aardappels, sla en kipkluifjes
- aardappels, witlof en een schnitzel
- zuurkool stamppot uit de oven met een karbonade uit de slowcooker
- 1 dag eten man en dochter bij opa en oma en ik op mijn werk (dit is standaard op donderdag)

na bijna 2 weken op patat, pizza enz. geleefd te hebben i.v.m verbouwing keuken, hebben we alle 3 een beetje behoefte aan iets gezonder eten..

 

Deze week makkelijk, want HelloFresh

Vandaag: Spaghetti met champignon/portobello roomsaus en spekjes (HelloFresh)
Morgen: Mini-tortilla’s met varkenshaaspuntjes, spitskool en zoetzure komkommer (HelloFresh)
Maandag: Broodje pulled pork met koolsalade, rode ui en jalapeños (HelloFresh)
Dinsdag: Noodles met kipgehakt, courgette en gele paprika in “aziatische saus” (HelloFresh)
Woensdag: Tomatensoep met paprikapesto-bruchetta’s (HelloFresh)
Donderdag: Hutspot
Vrijdag: Afhaal of ergens eten, ik denk de McDonalds