Enchilada's Tomatensoep met pannenkoeken Restjes: hutspot met gehaktbrood Schnitzels, friet, erwten, gevulde stroganoffsaus Lasagne Kipsaucijs, aardappels, rode kool en appelmoes Shoarma Boerenkool Bami met babi pangang Rosbief, aardappelkroketjes, bloemkool Pasta Mexicaanse ovenschotel met nacho's Witlof uit de oven met ham en kaas, aardappels, kipcordonbleu Hamburger, aardappels, bruine bom in karnemelkse saus Ovenschotel met kip, broccoli en champignons Patat met snacks en gemengde groente Spaghetti met gehaktballetjes in tomatensaus Pizza Spitskool, aardappels, chipolataworstjes Broodjes hamburger, Minestronesoep Kipschnitzels, opgebakken aardappels, wortels Verder nog geen inspiratie, volgorde staat ook niet vast, kijk tegen die tijd wel wat er nog in huis is ( heel veel, heb meestal voorraad voor een maand in huis, op verse groente, fruit en zuivel na. Ideaal zo'n extra vriezer!)
Pasta pesto met kip, rucola en pijnboompitten Couscous met paprika, courgette en aubergine Stoofschotel met pompoen Mousakka Paddenstoelen risotto
Hier t/m donderdag op willekeurige volgorde: - Ajam paniki, rijst, gewokte sugarsnaps en maiskolven - Rode linzensoep, knakworstjes in bladerdeeg en Turks brood met verschillende dips/tapas - Pasta met kipfilet, champignons in een pestosaus, daarbij een salade. - Aardappelkroketjes, vega burger en broccoli.
T/m donderdag: - ovenpasta met pompoen, spinazie en roquefort - Thaise rode curry met garnalen en jasmijnrijst - Varkenshaas in rode wijnsaus, met peultjes, haricot verts en "reibekuchen" - gyros met zelfgebakken pitabroodjes, tzatziki en fetasalade.
Vanaf vandaag in willekeurige volgorde: - hete friet met kipstoofvlees en tomaat/komkommersalade - lasagne bolognese à la Matt Preston met een groene salade en zelfgebakken foccacia - Massaman rundvlees curry met rijst, sperziebonen en een salade met mango en komkommer. En misschien maak ik er nog naan bij. - Pompoensoep met tomaat, sambalolie en cashewnoten met ciabatta en verschillende smeersels - Noodles met roerbakgroenten en biefstukreepjes in zoet-pittige chilisaus - Surinaamse bami met kippenpoten en rauwkost - Kiprolletjes met mozzarella en spek, aardappel/pastinaakpuree en groenten uit de oven
Ons menu tm volgende week zondag (ik ga volgende week een weekendje alleen weg en heb al bedacht wat ik ga eten, man en kinderen weet ik nog niet, maar dat mogen ze lekker zelf regelen ) Za: 9-gangen afhaalmenu van ons favoriete restaurant, kinderen eten pizza oid Zo: kip in romige sinaasappel-mosterdsaus, gebakken aardappeltjes en geglaceerde bospeen Dessert: witte chocolade bavarois, amandelkrullen en gesuikerde aalbessen Ma: kruidige drumsticks, gepofte aardappel met bieslook-knoflooksausje, komkommersalade en verse appelmoes Di: Italiaanse tomatensoep en zelfgemaakte focaccia met vitello tonnato Wo: Zoetzure kip met doperwtjes, paprika en ananas, rijst en komkommer Do: Carnitas op wrap, gebakken paprika en ui, maïs, ijsbergsla, tomaat, komkommer, geraspte kaas, verse koriander, tomaten salsa, zure room en guacamole (keuze van man omdat hij dan jarig is) Vr: Eten afhalen bij een restaurantje bij mijn landal huisje in de buurt Za: Hapjesavond: Gerookte zalmsalade en pittige tonijnsalade op toastjes Ham-monchou rolletjes Gefrituurde mozzarella met spek Chili pita chips en met aioli Champignons met spek Makreel bitterballen Kipballetjes in pruimensaus Kaaskroketjes Ui-cashewbeignets Mini kip-ketjap spiesjesZo: kipfilet gevuld met geitenkaas en daarbij honing-tijmjus, gebakken aspergetips en zoete aardappelfriet Dessert: kersen met sabayon van rode port
Ons weekmenu vanaf morgen: - chinees afhalen - zoete kippenvleugeltjes met gepofte aardappel, kervel knoflooksaus en een salade - brocollirijst met gegrilde zalm+ tomatensalade - krokante kipwraps met rauwkost - nachoschotel van pulled pork uit de slowcooker met creme fraiche en lenteui - slastamppot met chipolataworstjes - griekse kipspiesjes met gegrilde pitapuntjes en een griekse salade
Vandaag boerenkoolstamppot met worst (heeft er iemand een kotsbakje voor me ) Geroerbakte spruitjes met appel, rode paprika, ui en rozijnen, aardappelen en gehaktballen Stoofpeertjes, aardappelkroketjes en varkenshaas Pastaschotel Hawaï Geroosterd brood met hüttenkase, kipfilet en appel. Verse kippensoep Aziatische sperziebonen, kipsaté en notenrijst Volkorenwraps met falafel, tomatensalsa en een frisse yoghurt-muntsaus
Vandaag t/m zondag: (Volgorde klopt wel aardig denk ik..) Ma: wok. Di: stamppot andijvie met spekjes en een bal gehakt. Wo: gebakken aardappeltjes, sla en een tartaartje. Do: eet ik op mn werk, denk roti. man en dochter eten bij opa en oma, volgens mij aardappels, witlof en een schnitzel. Vr: varkenshaasje met pepersaus en patatjes. Za: garnalenpasta. Zo: broodje gezond.
Ma: spaghetti bolognese Di: aardappel anders Woe: boerenkool met verse rookworst Do: bami met snitsel reepjes Vr: van de snackbar! Za: zelf gemaakte hapjes - dochter pannenkoek Zo: lasagnette
In willekeurige volgorde na de boodschappen van vandaag: - plattaart met witlof, peer en tijm - pitabroodjes met groentekebab - courgetti met zelfgemaakte tomatensaus, wat rul gehakt en tomaatjes uit de oven - gewokte broccolirijst met een vers groente pakket en kip in chilisaus - gevulde courgette met tomaat, ui, gehakt en roomkaas - salade van bloemkoolrijst, tomaat en mozzarella - stoofpotje met pompoen, wortel, ras el hanout en tuttifrutti - restjes icm wat toastjes met smeerseltjes
Vanmiddag boodschappen halen, dan staat er voor deze week op het menu: Vandaag tortelini - tortilla - taco's - pannenkoeken - kip madras uit de slowcooker - broodje hamburger met friet - bloemkool ovenschotel uit het lekkere r3cepten topic - agv
Met moeite iets bedacht voor komende week. Gaat steeds moeizamer in de wintermaanden merk ik Vandaag: vegetarische Nacho schotel (tomaat, ui, 2 soorten boontjes, zure room en avocado) De rest van de week: - mini burrito met vissticks. Soort low budget “fishtaco” - Mac and cheese - Orzo met kabeljauw - Flatbread met gemarineerde kipfilet, verse tzatziki en een salade - spaghetti met chorizo en ricotta-tomaten saus. Salade ernaast met knoflook olijven en komkommer - arroz Moro (Antilliaanse rijst) met kippenpoten, gebakken banaan en pikante zoet-zure ui Op zondag eten we vaak iets simpels zoals soep, patat met snacks of een broodje ei ofzo.
Marokkaanse couscous met rode ui, courgette en winterpeen Andijviestamppot met uitgebakken spekkies en rundersaucijs Nasi met kipsaté Gebakken aardappelen, sugar snaps en mosterdgehaktballen Kant en klare pannekoeken voor de kinderen en voor mij restje couscous Macaroni ham en kaas met komkommerschijfjes erbij Bestellen bij de snackbar
In willekeurige volgorde: - rode linzensoep, met een broodje en rauwkost - zoete aardappelfriet uit de oven, lekkerbekje en broccoli - gebakken aardappels, worst en witlof in kaassaus - zelfgemaakte burrito’s met gehakt gekruid met faijitakruiden, maïs, rode paprika en een uitje. Tortilla besmeer ik met een mixje van creme fraiche, knoflook, paprikapoeder en bieslook. En daarna met kaas in de oven. - pasta met spinazie, tomaatjes, kipreepjes en een roomsausje
- pita kip/kefta, salade, oven aard - spinazie Boursin, aardappels, ei, rookworst - bloemkool ovenschotel, krieltjes - spaghetti met een salade. - harira, vers brood en nog iets erbij maar dat verzin in nog..
Vanaf woensdag: Chili (op verzoek van jongste) Shoarma Pompoensoep met flammkuchen Kerrie eieren met rijst Zuurkoolstamppot voor 2 dagen Quesedilla met gerookte kip (op verzoek van oudste)
Vanaf vandaag: Pompoensoep, vers gebakken brood en tonijnsalade van verse tonijn. Couscous Stamppot met witte kool en gekookt ei Pasta met rode saus, kipgehakt en groenten Roz djerbi Alleen bovenstaande is gepland voor een specifieke dag (vandaag). De rest kan nog mee geschoven worden.